טעם התפוחים החמצמצים, התחתית הפריכה, הקצף הוונילי המשגע כל אלה מחזירים אותי לילדות, לעוגות של אמא. העוגה קיבלה טוויסט נפלא ...
עוגת תמרים וחמוציות מקמח כוסמין. עוגת מושלמת. נקודה. גם בריאה, גם טעימה מאוד, קלה להכנה ובעיקר - מכינים אותה בסיר ...
בעבור חובבת מטבח כמוני, כזו שלא אוהבת את "המדעים המדוייקים" – אפיה. אלא נהנית לחרבש בכל רגע נתון מכל מה ...
הן יודעות לבשל. יאללה כמה שהן יודעות לבשל. הן למדו מהאמהות, מהשכנות ומהחברות בקבוצה. הן יונקות מידע ברשת כמו ציפור ...
יצאתי לחפש אנשים שמצאו סיכוי במקום ששנים נחשב לבלתי אפשרי . בקרתי בפרוייקט "המטבח של טוביה" קורס למתמודדים עם פגיעה ...
בשבועות האחרונים אני מארחת המון ובכל פעם מפנקת את האורחים עם מאפים אחרים. הפעם דגדג לי באצבעות להכין עוגיות מלוחות ...
טוב, מודה ומתביישת טיפונת מבפנים- לא יודעת לאפות עוגות גבינה וגם כשניסיתי לא הצליח לי. עוגות גבינה הפכו לאחד האתגרים ...
כל מאכל או מאפה שמזכיר את הילדות גורם לי לצביטה קטנה לפעמים לדמעה בזווית העין. כשהיינו קטנים, היינו קונים נעליים ...
במקום לבכות על המחסור בחמץ ולהסתפק במאפים באיכות בינונית, שירלי נמש עשתה לנו עוגת שוקולד מושלמת לפסח; קלילה ונמסה בפה, ...