הגרגרנית נפגשה עם עפרה גנור, הבעלים של מסעדת מאנטה ריי שבחוף המערבי, על התפר בין תל אביב ליפו, כדי לשוחח ...

כל מי שביקר במאנטרה ריי מכיר ואוהב את המאזטים שלהם, ובמיוחד את מוס החצילים האלוהי. תחקירני סלונה השיגו את המתכון ...