לכל החוששים והחוששות מבצק שמרים : קודם כל תירגעו……. אפשר להכין את המאפה המופלא הזה גם מבצק עלים . עכשיו ...

  יש ימים של שבת שהשקט שבהם גורם לי לקום מוקדם להריח את האדמה ,לשמוע ציפורים מקננות בעצים בחוץ. לשמוע ...

מאפה מפנק במיוחד, חגיגי ומשובב לב. בצק עשיר טעים במיוחד המשולב עם רוטב עגבניות משגע וגבינת מוצרלה. איטליה זה כאן! ...

שבלולים משגעים של ריקוטה עם חמוציות, הסוד הוא בבצק המיוחד מהם הם עשויים בהרבה טכניקה וחומרים איכותיים ...

עוגת שמרים עם מילוי קקאו מהקונדיטוריה הגרמנית. שמה של העוגה על שם התבנית בה היא נאפית ...

רוצה שהבית יתמלא בריח מתוק של מאפה? ההכנה קלה ופשוטה והתוצאה נפלאה. אפשר להכין גם יחד עם הילדים ...

פאי גבינה עם בצק שמרים, במילוי גבינה לימונית, עם נגיעות וניל ואוכמניות אדומות - תענוג אמיתי! ...

          בצק שמרים –   קילו ורבע קמח בערך   50 גרם שמרים טריים בלבד מומסים ...

    לבצק –   קילוגרם קמח שמרים מלא .   כוס חד פעמית קטנה לשתיה קרה מלאה שמן(תירס)   ...

בייגלים וקלצונות מאותו בצק שמרים... ...