תגית: מרק סלק

מה גרם לי לחזור לאכול סלק בכמויות ואיך שדרגתי את הבורשט הרומני של סבתא. המתכון המנצח שלי לבורשט בשנות האלפיים ...

מעשה ביום אחד שבו החלטתי להכין קובה סלק עירקי לשולחן ארוחת החג הסופר אשכנזי ונשארתי בחיים כדי לספר. מתכון שנראה ...