קילו קמח 3/4 כפית מלח 2.5 כוסות מים 3 כפות שמן ללוש הכל לבצק רך לא דביק ולא יבש לכן ...
לכבוד חג השבועות, הגרגרנית התארחה אצל אשפית המטבח האיטלקי, רומי נדלר, היא רומינה א לה קוצ'ינה (גם היא בלוגרית בסלונה) ...
מנה קלאסית מהמטבח האיטלקי, לזניה טריה ובריאה. מתאימה במיוחד לארוחה חלבית בשבועות ...
לפני כל חג המוח שלי עובד שעות נוספות. מה להכין? איך לחדש? איך להפתיע? לפני חג השבועות הראש עובד בכיוון ...
במיוחד לשבועות, עוגות גבינה אישיות גם למי שמתקשה באפייה, גם למי שרוצה לקצר זמנים ובעיקר למי שרוצה להפתיע... עוגת גבינה ...
מתכון משגע של פסטה רחבה "פפרדלה" בסגנון ים תיכוני עם פטריות, עגבניות שרי וחומוס. את המנה הגיתי בהשראת מסעדת פורטו ...
טארט בניחוח איטלקי של ריקוטה מלוחה (זו לא טעות!!) ונוטלה שמשווים לו טעם נדיר ומשכר, טעם של עוד.... ולחשוב שרק ...
פשטידה מופלאה של קישואים מוקפצים עם פסטו, פסטה וגבינות. את הפשטידה מגישים בעזרת כף, היא לא נחתכת כמו עוגה - ...
כדורי גבינה זיתים ופלפל ומיני גמבות (חריף) במולטיקייק חומרים: 2 ביצים 1/2 גביע גבינת נפוליאון 16 % שומן עם פלפלים ...
יש ימים של שבת שהשקט שבהם גורם לי לקום מוקדם להריח את האדמה ,לשמוע ציפורים מקננות בעצים בחוץ. לשמוע ...








