תגית: בלוג אוכל

ראש השנה הוא אחד החגים האהובים עלי ותמיד נוסך בי השראה מיוחדת, גורם לי לחדש ולהתחדש, גם במטבח. הנה למשל, ...

מה אני מכינה לחג? שטרודל דלעת. זהו מתכון מסורתי שמקורו בברכות החג. בתור שכזה נאכל השטרודל בעבר (כמו יתר מתכוני ...

עוול נעשה במשך שנים לעוגות דבש. במקום דבש השתמשו בתחליפים זולים ובלתי טעימים בעליל, העוגה הפכה למתוקה מיד, יבשה מדי ...

מי לא אוהב פסטה? פשוטה להכנה, מגוונת, טעימה ומנחמת. מתכון לפסטה ברוטב "ירוק" על בסיס שמן זית עם אגוזים וירקות ...

בלי לתכנן ובלי להתכוון, בישלתי אורז כל כך יפה, כל כך מוזהב, כל כך טעים וכל כך בלי מאמץ, שאני ...

בהודו לא הייתי וכנראה גם לא אהיה. אבל המטבח ההודי - זה כבר סיפור אחר, סיפור אהבה. עושר התבלינים, מגוון ...

לכבוד שבועות, קבלו שני מתכונים לקינוחים יפים ומתוקים שיקשטו את שולחן החג, מאת קונדיטורית מקצועית ...

הסלט הסגול - פשוט, מהיר, טעים, בריא, ססגוני ויפהפה. מה עוד אנחנו רוצות מהסלט שלנו? ותודה מיוחדת לחברתי היקרה מכל ...

שבועות היה תמיד (ועודנו) החג שלי. מבין החגים כולם הוא האהוב עלי במנהגיו ובעיקר במטעמיו. את זכרונות החג מבית סבתא ...

לכבוד יום ההולדת של אבא הגיתי רעיון מופלא: ארוחת שבת מבית סבתא. בגזרת הקינוחים עליה הופקדתי - לפתן התפוחים, שאין ...