הבלוג של נדיה היבא

מנסה, טועמת, מטיילת וכותבת

עדכונים:

פוסטים: 539

החל ממרץ 2012

אצל רג’ינה אוכלים ומרגישים בבית. המאכלים והתבשילים מאופיינים בטעם ביתי ממגוון עדות ישראל – מפגש של שפות טעמים ועמים.

28/05/2016

מסעדת רג’ינה, הינה מסעדה כשרה בתל אביב הממוקמת במתחם התחנה שבנווה צדק. המתחם עצמו מאופיין במבנים ארכיטקטוניים ים תיכוניים, אשר מזכירים את תקופת המאה ה-19.

13256002_1127550343963221_1550611660126376332_n

חצר

המטבח הממוקם באחד החדרים מאופיין במאכלים ותבשילים בטעם ביתי ממגוון עדות ישראל – הכל בהשראת תחנת הרכבת – מקום מפגש של אנשים עם שפות וטעמים שונים. ולכן כשאוכלים כאן מרגישים לגמרי בבית.

13310592_1127554803962775_448819872677183653_n13315724_1127549107296678_7355876344587700819_n

בכניסה למסעדה, חצר פנימית גדולה, המוקפת חומה ושער ברזל, עם אוירה פסטורלית נעימה ורגועה ובה צמחייה מטופחת ושולחנות ערוכים.

13241223_1127553970629525_1386330229180207706_n13245480_1127554050629517_3213564641816966946_n13254064_1127550163963239_6630608585579225612_n13254576_1127554193962836_2489317792891837336_n

מבנה המסעדה העתיק, מחולק למספר חדרים , שבהם ניתן לערוך ארוחה פרטית באווירה דיסקרטית ואינטימית במיוחד. החדרים מרוצפים ברצפת טרצו מצויירת ברוח התקופה, דלתות ותריסים אוטנטיים, שנדלירים (נברשות) ופריטים של פעם.

חצר3

במסעדה גם גינת אירועים, שבה ניתן לערוך אירועים פרטיים או עיסקיים עד כ-100 איש בקיץ, ובחורף עד 60 איש במרפסת מקורה.

גילוי נאות: הוזמנתי להתארח במסעדה.

את הארוחה פתחנו עם קוקטיילים מצויינים. בתפריט הבית קוקטיילים מיוחדים של רג’ינה העליזה.

13245423_1127553930629529_6496793014786176123_n

מיץ רימונים מתוק חמוץ מעולה

13269300_1127551623963093_6169572511941214277_n

רג’ינה המחממת – סאותרן קומפורט, קאווה, תפוזים וקרם דה קאסיס

המנות הראשונות הוגשו עם לחם הבית, שמן זית וקונפי שום שלא הפסקנו לנשנש.
הסלטים היו טריים מחומרי גלם איכותיים ומתובלים בדיוק כמו שאני אוהבת.

13256541_1127548397296749_6881124305685051863_n13241160_10154328112524113_2895008404725074383_n
חצילים קלויים עם טחינה טבעית, סילאן וצנוברים

13267738_1127549020630020_6404821942653567597_n

איקרה ביתית לבנה עם בצל סגול
הטחינה של רג’ינה

13256506_10154328111869113_1906206428447198796_n

סלט קוביות סלק חמצמץ עם בורגול ועלי זעתר

13267880_1127548370630085_5823286504499841522_n
סלט עליה – ירקות קצוצים עם כף טחינה ואגוזי מלך

13325456_1127548190630103_1531449272717070559_n
סלט טבולה מקינואה ועדשים שחורות עם עגבניות שרי וצנון ברוטב לימון ושמן זית

13256131_1127548140630108_4809039020355675715_n
סלט הדרים – על מצע חסות,קולורבי ורוקט פלחי תפוז ואשכולית אדומה ברוטב הדרים

13245465_1127547367296852_1419733516456477169_n
סביצ’ה טריאסטה – קוביות דג ים עם עשבי תיבול, מיץ לימון, שמן זית וצלפים.

במנות העיקריות טעמנו:

13244778_1127546913963564_4356482175566778343_n13307356_1127546790630243_6754020799940658448_n

שווארמה הודו – המנה מוגשת עם לחם מרוקאי (פרנה)וזעתר

13260119_1127545130630409_6016102073514295297_n


מוסקה של פעם – קסטה חציל במילוי בשר טחון, אפוי ברוטב עגבניות מוגש עם סלט ירוק[

13310594_1127545017297087_2503996331417367203_n
דג שלם בתנור - דג דניס טרי אפוי עם ירקות שורש ועשבי תיבול ומעל עגבניות שרי בליווי אורז אדום.

13310594_1127545283963727_8123971367386698852_n

סינייה - קציצות דג טרי עם בצל, כוסברה וכמון, אפוי בתנור עם טחינה, בצל סגול, עגבניות שרי ושעועית ירוקה מוגש עם אורז אדום.

13254552_1127544953963760_1031877580890337783_n

כרעיים של פרגיות ללא עצמות, אפוי בתנור, ממולא באורז, ]ירות יבשים וצנוברים ברוטב צ’ילי מתוק, סויה ושום

13325442_1127540593964196_9215171832106604357_n

גולש הונגרי עם תפוחי אדמה ועלי דפנה. המנה מוגשת עם אורז לבן

את הארוחה סיימנו עם מבחר קינוחים מתוקים וטעימים

13254233_1127539670630955_8405119686660764520_n13265983_1127539897297599_1842166148146538478_n

צנצנת שוקולד וקפה על תחתית של בראוניס
קרם שוקולד בלגי וקרם קפה
קינוח לוטוס – קרם לוטוס עדין במעטפת פירורי עוגיות לוטוס

13319726_1127539633964292_6545082740539650702_n
שלישיית מתוקים – תמרים, חלבה ועוגת הבית

13245418_1127550620629860_1766886698215149758_n

ו… תודה ענקית לציפי המקסימה, המארחת שלנו, שדאגה  ופינקה אותנו במשך כל הארוחה  - תודה ציפי  :) 

לאתר המסעדה   http://www.reginarest.co.il/

13256033_1127550677296521_8084351631174092824_n

אצל רג’ינה אוכלים ומרגישים בבית

אז אם תרצו לאכול ולהרגיש בבית או להזמין אוכל לשבת זאת כתובת המסעדה:
(מסעדת רג’ינה נמצאת בצד המערבי של מתחם התחנה – ממש מול הים.
לאחר הכניסה למתחם – פונים ימינה מיד אחרי חציית פסי הרכבת בככר המרכזית.)

13307323_1127550520629870_3817396577508085862_n

מתחם התחנה (מבנה 10)
נווה צדק, תל אביב
טלפון: 03-7367474
טלפון להזמנת אירועים: 058-6088822
פקס: 03-7367575

13260018_1127554950629427_3387735958091369797_n

ימים ושעות פתיחה:
ראשון – חמישי החל משעה 11:00 עד אחרון הסועדים
שישי החל משעה 11:00 עד שעת כניסת השבת
שבת החל מיציאת השבת עד 23:55

13322080_1127554913962764_7797236167962558438_n

כתבה, ערכה וצילמה: נדיה היבא

עוד מהבלוג של נדיה היבא

תצוגה מקדימה

מתכון להכנת לחוח - קל מהיר וטעים

הפעם , לא כמנהגי, מעלה כאן מתכון שלי להכנת לחוח. המתכון קל להכנה וזכה להרבה מחמאות. במתכון סוד קטן (שכבר לא סוד!!!) להצלחה גדולה. (מקווה ש"זקנות השבט" לא יקראו את הפוסט הזה...) לפני שנים כשטיילתי בריביירה הצרפתית, נכנסו לאכול...

תצוגה מקדימה

פריטטת ירקות-ארוחה שלמה במחבת

מה אוכלים??? מהר ועכשיו כי אנחנו רעבים!!! הפריטטה היא שילוב של חביתה עשירה ומשודרגת לבין פשטידה בהכנה מהירה. את הפריטטה ניתן להכין ממגוון ירקות ועשבי תיבול – ממה שיש במקרר,...

תצוגה מקדימה

מסעדת ריבר - סניף ראשל"צ

ברשת מסעדות ריבר, טעמים וריחות מהמזרח הרחוק. פה תוכלו לטעום את כל המטבחים האסיאתיים המוכרים והלא מוכרים: התאילנדי, היפני, הויאטנמי, הסינגפורי, הקוריאני, וגם מהמטבח הסיני, על כל מחוזותיו הקולינריים. ...

תגובות

טופ 20 - בלוגי אוכל

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה