צהרים טובים,
שבוע שעבר הגיעו אליי רביעיית מעדנים מקורים בטעמיהם. הפעם לא מעדני חלב וכן מבית שטראוס המחדשים חדשות לבקרים.
הפעם מושקת סדרה מיוחדת במינה ומאוד מקורית.
מעדנים טבעוניים וללא לקטוז המושתתים על בסיס טחינה גולמית ובשלושה טעמים- נוגט, ווניל ושוקולד.
המעדן טעים מאוד. טעמתי ונהניתי מאוד, כן גם שאר יושבי בית משפחת ארז, משפחתי היקרה.
מעדן פרוביוטי ללא חלב, חידוש מקורי וטעים במיוחד, מעדן טחינה קסום שלא תרגישו שהוא ללא חלב.
חברת שטראוס מרחיבה למעשה את פלטפורמת המוצרים בעולם תחליפי החלב ומשלבת את מומחיותה בעולם הטחינה לצד מומחיותה המוכחת חזק בעולם המעדנים.
אלי איצקין, מנכ"ל שטראוס מחלבות: "חלק מהבשורה של המטבח הישראלי לעולם היא אהבת הטחינה הגולמית והרחבת השימושים בה. טחינה גולמית הינה חומר גלם נהדר בעולם תחליפי החלב, הודות למרקמה הקרמי והמפנק. במסגרת המסע שלנו לתת מענה לצורך הגובר למוצרים ללא חלב, פיתחנו סדרת מעדנים מקורית , מפתיעה ומאוד מאוד טעימה ,המתאימה למי שמחפש מעדן ללא חלב, טבעוני, ללא גלוטן, לאוהבי מעדנים בכלל ולאוהבי הטחינה בפרט"
(אצלי עונים על כל הקריטריונים, גם אוהבים טחינה, גם רגישים ללקטוז ולגלוטן, בעיקר יעלי שלי הנערונת).
קטגוריית תחליפי החלב בישראל ובעולם נמצאת בצמיחה חסרת תקדים בהשוואה לתחום המזון. מהנתונים עולה שהשוק בישראל צמח בשנה האחרונה ב 23% ומתוכו קטגוריית המעדנים ללא חלב צמחה ב 32% וגלגלה ב- 2018 כ- 33 מילון שקלים בשנה.
המוצר כשר פרווה בכשרות שארית ישראל וללא גלוטן.
ניתן להשיג במקררים ברשתות השיווק ובחנויות המובחרות.
