שעות של הפשרת מזון? לא עוד! קבלו- קרש הפשרה חדש ומפתיע

אני בטוחה שרק לי זה קורה. רק אני שוכחת להוציא את הבשר או העוף בזמן מהפריזר ונתקעת עם ההפשרה. ככל שאני משננת לעצמי " תזכרי, היום צריך להוציא את העוף מוקדם בבוקר"- הזיכרון מתעורר רק כשאני כבר בעבודה והעוף מונח בבטחה בפריזר ואז אני מגיעה הביתה ושוברת את הראש איך להפשיר במהירות. המיקרו אכן עוזר אבל תמיד תמצאו שהקצוות התבשלו להם וההפשרה הפכה לבישול בלתי רצוי. ניסיתי גם להפשיר במים חמים- לא, אל תנסו בבית. ממש לא. פעם,מזמן, מתוך ייאוש, עלה בדעתי להניח בשמש. אתם צוחקים? אני ממש לא צחקתי מהתוצאה.

לכן, שמחתי מאד לקבל להתנסות את קרש ההפשרה החדש שהשיקה חברת 'כרמל דיירקט' תחת המותג SLICER. " ידעו בדיוק מה אני צריכה" חשבתי לעצמי וקיוויתי שההבטחה של הפשרה או קירור המזון במהירות של עד פי 10 מזמן ההפשרה על משטח רגיל, אכן תתממש.

הפעם, דווקא זכרתי, אבל החלטתי שלטובת הניסוי לא אוציא את רצועות חזה העוף, המיועדות למוקפץ, להפשרה בערב, אלא מוקדם בבוקר ואניח על קרש ההפשרה מתוך תקווה שהקרש אכן יעשה את פעולתו.

רוצים לדעת מה קרה? בבקשה- להלן הצילומים

שש בבוקר- רצועות חזה העוף הקפואות, מונחות על המשטח (כן, כן, קמתי מוקדם בשבילכם)

שבע בבוקר- וואלה, הפשרה מואצת

שבע וחצי- לא להאמין, הכל כמעט מופשר

שמונה בבוקר- לעזוב את העיתון ולמטבח. רצועות העוף מופשרות וממתינות להיכנס לווק.

כפי שאומרים, טוב מראה עיניים ומחיאות כפיים לקרש ההפשרה המעולה. יופי של מוצר!

אז מה עושה את ה- DEFROSTING BOARD– לכה מוצלח? המשטח הייחודי הזה מיוצר מתרכובת מיוחדת של PPFE, המאפשרת הולכת טמפרטורות ופיזור הקור/חום, כך שניתן להפשיר או לקרר במהירות רבה. החברה אומרת של עד פי עשר מזמן ההפשרה או הקירור על משטחי עץ, פלסטיק או שיש. כשאני הפשרתי את רצועות העוף זה לקח לי קרוב לשעתיים ומבחינתי זה ממש מצוין. עד כה זמן ההפשרה הממוצע על משטח פלסטי עמד על בין חמש לשש שעות, עד הפשרה מוחלטת ואין ספק שזה שיפור משמעותי.

מארז קרש ההפשרה מגיע עם 3 משטחי חיתוך בצבעים שונים שניתן לחבר אל משטח ההפשרה . המשטחים עשויים מפוליפרופילן וניתן לקצוץ עליהם ירקות, בשר, דגים, עופות, עשבי תיבול- בקיצור, הכל. לקרש ההפשרה רגלי סיליקון יציבות וזה מצוין. המשטח לא זז לי בעת הקיצוץ, מאד נוח ובטיחותי. עוד דבר שחשוב לי לציין, למשטח ההפשרה יש סביב מעין מסילות וכשהפשרתי את רצועות העוף, מי ההפשרה זלגו אל המסילות והותירו את השיש מתחת יבש וזה מצוין.

מחיר השקה: 250 ₪ במקום 300 (אחריות לשנה) בתוקף עד 31.8.2015 או עד גמר המלאי.

לינק למוצר? בבקשה-

https://www.carmeldirect.com/brands/slicer/%D7%A7%D7%98%D7%9C%D7%95%D7%92/235/503