קיש תרד וגבינות

חומרים:

לבצק:

1 כוס קמח תירס

50 גרם חמאה רכב

1 ביצה

1/2 כפית מים (לביצה )

1/2 כוס בצל ירוק קצוץ

1 שן שום קצוצה

1/2 כפית מלח

1/4 כפית פלפל שחור.

מלית:

1 חבילת טרד טרי שטוף ללא גבעולים

1 בצל גדול פרוס דק

1/4 כוס עגבניות מיובשות ,קצוצות

2 כוסות תערובת גבינות ( מוצרלה,צפתית)

4 ביצים

1 כוס חלב

1/4 כפית אגוז מוסקט-טחון

1 כף חרדל דיז'ון

פלפל שחור גרוס גס

הכנה:

לערבב בקערה את חומרי הבצק ולשטח בעזרת כרית כף יד בתבנית משומנת.

לאפות 10-15 דק בחום של 185 מעלות.

להניח את עלי התרד והבצל.

בקערה לערבב את החלב, ביצים, חרדל וגבינות ולצקת מעל התרד והבצל.

לאפות 55-60 דקות.

טעים טעים