פסטיבל המסעדות של ישראל "שף תאכל", נולד לפני 9 שנים והוא מתקיים פעמיים בשנה – בחורף ובקיץ. הרעיון שעומד מאחורי הפסטיבל, הוא לתת לקהל הרחב, אוהבי המסעדות, אפשרות לאכול ארוחות במחירים אחידים וסבירים.
מעל 70 מסעדות מובילות בכל הארץ משתתפות בפסטיבל, וניתן לאכול בהם ארוחות מלאות במחיר של -.84 ₪ לסועד.
שיתוף הפעולה בין המסעדות מוביל לעליה ממוצעת של 20% במספר הסועדים לכל אחת מהן, הן בעקבות המחירים האטרקטיביים והן בזכות קמפיין פרסום ויחסי ציבור סביב הפסטיבל.
פסטיבל "שף תאכל" ה-17 החורפי יצא לדרך. השנה ניתן למצוא במסגרת הפסטיבל, אוכל טבעוני, השקת אפליקציות ייחודיות ובה הטבות למסעדות המובילות בארץ וגם פסטיבל "אוכל כשר" שייערף בפעם החמישית.
לדברי טל נחמיה, מנכל ויוזם "שף תאכל" "… במקור היוזמה נבעה מתוך רצון לפעול לקידום שוק המסעדנות בישראל, בפרט המסעדות הקטנות. לאורך השנים גדלה משמעותית כמות הישראלים שנוהגים לאכול במסעדות על בסיס קבוע והפסטבל הפך לאקט צרכני מובהק שמאפשר לקהל לאכול טוב במחירים שווים לכל כיס."
גם אני הצטרפתי לפסטיבל. הוזמנתי לחגוג במסעדת קאזה דו ברזיל שבראשון לציון.
מסעדת קאזה דו ברזיל הינה רשת של מסעדות גריל ברזילאיות המשלבות חוויה גסטרונומית ברזילאית אותנטית מושלמת על ידי שילוב של עיצוב, תפאורה, אווירה, מוסיקה, קפוארה וכמובן האוכל הברזילאי הנהדר, בשיטת השיפוד הרץ בדיוק כמו בברזיל, היוצרים חוויה בלתי נשכחת.
אז מה היה לנו בארוחת "שף תאכל":
לחם הבית עם רוטב צ'ימיצ'ורי
צ'ילי קונקרנה – עשוי היטב ומאוד טעים
קערת אורז ברזילאי לבן
תפוחי אדמה אפויים
סלט הבית – רצועות כרוב לבן מתובל עם רוטב חרדל
במחבת לוהטת : 2 סטייקים מבשר אנטריקוט איכותי, נתחי פרגיות, כבדי עוף, בוליניו-קציצות בקר ברזילאיות, צ'וריסו-נקניקיות דרום אמריקאית
ולקינוח : וופל אמריקאי עם גלידת ווניל וסירופ שוקולד
לרשימת המסעדות המשתתפות בפסטיבל "שף תאכל", בפריסה ארצית – כנסו כאן לקישור
להזמנת מקום במסעדה – כנסו כאן לקישור
לפרטים נוספים, תפריט ועוד במסעדת קאזה דו ברזיל – כנסו כאן לקישור
כתבה, ערכה וצילמה: נדיה היבא