עלי פילו מלופפים בתרד וגבינות

חומרים: תבנית בקוטר 24

5 עלי פילו מוברשים בשמן זית או חמאה,

בין עלי לעלי פיזרתי קמח תירס.

חבילת עלי תרד טריים

250 גר' גבינה כחושה

1 מיכל יוגורט

מלח+ פלפל שחור גרוס גס

100 גר' פרמז'ן מגורר

הכנה:

להניח את העלים אחד מעל השני (לא לשכוח את קמח התירס בין לבין)

לערבב את עלי התרד והגבינות ולמרוח על העלה העליון.

לחתוך רצועות ארוכות ,

לגלגל שני גלגולים  ולחתוך  בעזרת סכין ולהניח בתבנית "עומד"

למלא את התבנית להתיז מעט שמן זית מעלה ולפזר פרמז'ן מעלה

ולתנור עד שמשחים יפה יפה.