עוגת משמשים הפוכה

לחמם תנור ל 175 מעלות, תבנית 26 או 24

חומרים:

6 ביצים

כוס וחצי סוכר

200 גר' חמאה רכה

1 יוגורט

2 כוסות וחצי קמח לבן

1. אבקת אפייה

1 קופסה (קונסרב) משמשים חצויים

הכנה:

להקציף ביצים עם סוכר עד קציפה בצבע "שמנת"

להוסיף את היוגורט,

להוסיף את החמאה

להוריד מהירות  ולהוסיף את הקמח+ אבקת אפיה

לשמן תבנית , ולהניח בתחתית  את המשמשים ומעליהם לשפוך את הבלילה.

להכניס לתנור ולאפות 45 דק.

כשהעוגה מתקררת יש להפוך אותה על גבי צלחת