עוגת מוס אורדה ותותים רומנטית

לתחתית-ביסקוטים לכיסוי תבנית קפיצית 28 מרופדת נייר אפייה רק בתחתית
מרטיבים בחלב עם ליקר טוב אני השתמשתי באפרסק .
למלית –
750 גרם גבינת אורדה-קש של גד וטריה-לטעום לפני הקניה
15 כפות גדושות אינסטנט פודינג וניל
2 שמנת חמוצה
1 שמנת מתוקה
שקית ג'לטין מומסת בחצי כוס מים חמים ונוזלית
2 כפות סוכר .
מקציפים יחד הכל ובסוף  מוסיפים את הג'לטין
מניחים מעל הביסקוטים
לציפוי
ג'לי תות חפיסה אחת להכין פחות חצי כוס ממה שכתוב על האריזה
לצנן מעט ולהקציף עם כף שמנת מתוקה .זה משנה את צבעו .
מסדרים על המלית תותים שנחתכו באמצע לספר.לא מסירים עוקץ .
מציפים מעל את הג'לי שעדיין נוזלי אך סמיך.
מקררים לפחות 4 שעות .
טעם גנעדן.
לא מחליפים גבינה כי זה הטעם .