לחמם תנור ל 165 מעלות
תבנית 24 או אינגליש ארוכה
חומרים:
5 ביצים
1 כוס סוכר
3/4 כוס שמן
1 יוגורט
1/4 2 כוסות קמח
1 אבקת אפייה
2 כפות לואיזה קצוצה
מעט תמצית וניל איכותית
3/4 כוס מיץ לימון טרי
גרדת לימון ( מלמון אחד)
הכנה:
להקציף את הביצים והסוכר עד שמתקבלת קציפה עדינה ונוקשה.
להוסיף יוגורט
להוסיף שמן – להמשיך להקציף
להוסיף מיץ לימון ווניל.
להקטין מהירות המיקסר ולהוסיף את הקמח ואבקת האפייה.
להוסיף את הלואיזה.
לשמן את התבנית ולזרות סוכר בתחתית ובצדדים על מנת למנוע "הדבקה " לתבנית
