מפת האירועים והכנסים צפויה להשתנות ולהוביל את כולנו דרומה בעקבות פתיחתו של מתחם האירועים הדינאמי "דוריה" במאי 2015. מדובר במתחם כנסים, אירועים והופעות שיוקם בהשקעה של 50 מיליון ₪ בחמי יואב, מתחם החיים הטובים של ישראל המשתרע כיום על פני 62 דונם.
הקמת מתחם האירועים החדש "דוריה" הנו חלק מפרויקט תיירותי רחב היקף בחמי יואב שכולל גם הקמה של מלון בוטיק במהלך 2015 שיכלול 72 סוויטות עם בריכה פרטית, מסעדת שף ערמונים , חדר כושר, מגרשי טניס , כדורסל ובריכת שחיה.
קבוצת שבט אחים
קבוצת שבט אחים הקימה לפני כ-3 שנים את מתחם האירועים נסיה בצומת ראם. בעקבות הצלחתם בתחום האירועים והתיירות לצד 20 שנות וותק בתחום האירוח וההסעדה, החליטה הקבוצה להקים מתחם אירועים חדש, בשם "דוריה", תחת קונספט חדשני בעולם האירועים שכמותו טרם נראה בישראל: 22 דונם של סביבת אירועים דינאמית.
בימים אלו מוקם הפרוייקט הבנוי משלושה מתחמי ענק המתאימים לאירועים פרטיים ועסקיים כאחד:
גן אירועים מרהיב ביופיו על טהרת הצמחייה והטבע, המשתרע על פני 3 דונם של טבע מרהיב וקסום אשר יכלול אירועים של עד 1000 איש בישיבה או 1400 איש באירוע קוקטייל .
אולם אירועים מפואר ומעוטר באלמנטים עיצוביים מרהיבים וחדשניים הבנוי כהיכל המאופיין באדריכלות מודרנית ומתוחכמת אשר יארח אירועים של 1200 איש בישיבה ו-1600 איש בקוקטייל
על במת האמפי , עדין בשלבי בנייה, ערכו לנו שולחן מפואר כיד המלך… לארוחת צהרים חגיגית
אמפי למופעים ואירועים בסגנון ישיבה אחר , סגנון לאס וגאס, המכניס לכל אירוח נשמה בימתית ייחודית, שבו יתקיימו הופעות לצד מנות שף שיוגשו תחת כיפת השמים לעד 1200 איש בישיבה ועד 3000 איש בעמידה.
על העיצוב הופקד אדריכל הקבוצה, איציק לוי, שעיצב כל מתחם באופן עצמאי עם מעברים נפרדים וזורמים כך שכל אירוע יוכל להתנהל בצורה ייחודית ודינאמית.
המתחם בשלבי בנייה
לדוגמא אירועי חברה יוכלו להתחיל בפעילות ספא באקויה לצד טבילה במעיינות הבריאות של חמי יואב ולהמשיך לאירוע שיא עם מופע בדוריה.
מארגני האירועים והכנסים יוכלו להפיק לראשונה בישראל אירוע משולב הבנוי ממספר מתחמים שונים, הקשורים זה בזה וכוללים קבלת פנים בגן האירועים, ארוחת ערב בהיכל ולקינוח מופע תחת כיפת השמים באמפי החדש.
האחים למשפחת יפרח
מתחם דוריה הנו חלק מקבוצת "שבט אחים" הנמצאת בשליטת משפחת יפרח בשיתוף משקיעים , ועוסקת בעולם הלייף סטייל . כיום היא אחת הקבוצות המובילות בענף ובין מתחמי הקבוצה נמנים: נסיה – מתחם חלומות , אירועים וכנסים בצומת ראם, ערמונים מסעדת שף בסגולה, צמח ובקרוב חמי יואב , אקויה קלאב ספא חדשני בחמי יואב, ומתחם החיים הטובים המוביל בישראל, חמי יואב.
מתחם דוריה בבנייה
המתחם יציע עיצוב מושקע, מערכות שמע ואור מושקעות. על העיצוב אחראי האדריכל איציק לוי, שעיצב כל מתחם באופן עצמאי עם מעברים נפרדים וזורמים.
שף איתן מזרחי
על תחום הקולינריה של מתחם "דוריה" מנצח השף המוכשר, איתן מזרחי, אחד השפים המוערכים בענף, אשר מקפיד להשתמש בחומרי גלם טבעיים ואיכותיים ויוצר עבור כל אירוע תפריט מגוון ועדכני המשלב מאפיינים קולינריים מרחבי העולם עם חיבור לטעמים המקומיים. גם להגשת המנות מוקדשת תשומת לב מיוחדת, בסגנון ייחודי, מעוצב ומעורר תיאבון באופן מיוחד.
השף איתן מזרחי מונה לשף הראשי של קבוצת "שבט אחים", בבעלות האחים יפרח וקבוצת משקעים, המובילים את תחום האירוח, תיירות והקולינריה בארץ.
חלק מהמנות שטעמנו בארוחת הצהרים שנערכה בתנאי שטח, ברחבת האמפי. כל המנות הוכנו על ידי השף איתן מזרחי
מזרחי שימש כ- 14 שנה כשף רשת מלונות קראון פלזה בישראל ובעולם, פתח וליווה מלונות חדשים. השף איתן מזרחי יוביל החל מנובמבר 2014- את הקו הקולינארי של מתחם 'דוריה' מתחם האירועים הכנסים והמופעים הגדול בישראל בסמוך לחמי יואב שיפתח בדרום, במאי 2015 .
בנוסף יוקם מלון יוקרתי של 75 סוויטות מפנקות, עם בריכה פרטית לכל סוויטה, מעיינות חמים לידן, מטפל פרטי שבא לסוויטה, ואפשרות לשירותי שף פרטי, שיכין ארוחת גורמה בסוויטה. הקונספט החדש יציע חיבור בין עולם הפינוק והגורמה, למרחצאות בריאות, ממש כמו במתחמי הספא הידועים באירופה.
יהודה יפרח מבעלי קבוצת שבט אחים מוסר: " גם בתקופה זו אנחנו ממשיכים את החזון שלנו שהתחיל כמסורת משפחתית והפך היום לפילוסופיה העסקית שלנו המתבססת על חדשנות בתחום הלייף סטייל. מתחם דוריה החדש מציג קטגוריה וקונספט חדשני של 22 דונם של סביבת אירועים דינאמית בדרום, מתוך אמונה שלמה בפוטנציאל העסקי הטמון פה באזור. בהזדמנות זו אנחנו קוראים גם ליזמים ולאנשי עסקים נוספים להשקיע דווקא עכשיו בדרום, כחלק מתפיסה רחבה ולטובת חוסנה הכלכלי של מדינת ישראל".
דוריה – מתחם אירועים כנסים ומופעים הגדול בישראל
חמי יואב, בין קריית גת לאשקלון (סמוך לכביש 35)
לפרטים נוספים: 088505059
לאתר הבית של מתחם דוריה כנסו כאן לקישור http://www.doryaevent.co.il/
להדמיית הפרוייקט החדש בחמי יואב, הכוללת את האמפי ואת מתחם דוריה
http://rubiconstudio.com/clients/ORO/HY-tour/
בכתבה גם צילומים באישור שימוש היח"צ
כתבה, ערכה וצילמה: נדיה היבא