ראש השנה בפתח, ואיתו אין סוף הצעות לואריאציות של מאפים ועוגות על בסיס דבש. וכל זאת כדי שתהיה לנו שנה מתוקה, ומי לא רוצה בכך?
Tatti Bakery מציעה לרגל ראש השנה קולקציית מאפים, עוגות, לחמים וקינוחים ייחודית, הכוללת מגוון מוצרים על טהרת הדבש בניצוחם של השף- קונדיטורים עופרי גרינהוט, כפיר כהן ויוני פנחסוב.
Tatti Bakery בכל ימות השנה, הינה פטיסרי בולונז'רי המציעה מאפי בוטיק, המיוצרים ביד ובשיטה מסורתית, עם ליין של לחמי מחמצת, מאפים מלוחים, קישים, פוקאצ'ות חגיגיות, עוגות ועוגיות, גם לרכישה הביתה, בסניפים שביהוד ובגבעתיים.
את הסניף של טאטי בגבעתיים אני מכירה שנים לא מעטות, כמעט מיום הקמתה, בשנת 2002. היא נמצאת על ציר מרכזי המחבר את גבעתיים ותל אביב, כך שפשוט אי אפשר לפספס אותה, ולזכותה ייאמר שהיא מצליחה לשמור על רמה ואיכות גבוהה לאורך כל השנים.
בין המוצרים הבולטים בקולקציית המאפים לחג, מצאנו הפתעות לא מעטות:
עוגת דבש ותפוחים – עוגת דבש ארומאטית עם תפוחי עץ מקורמלים בקינמון
מודובניק – שכבות ביסקוויט דבש, קרם פטיסייר וריבת חלב
טארט תפוחים פלורנטין – תחתית שורט ברד, במילוי תפוחים ושקדים בדבש
עוגת מסקרפונה ופטל – מוס מסקרפונה פטל ורימונים- שכבות של ביסקוויט רך, מוס מסקרפונה, גנאש פטל וקולי פטל ורימונים
עוגת דבש וריקוטה – עוגת דבש עשירה במילוי גבינת ריקוטה פרסקה
עוגת דבש פיצוחים – עוגת דבש עשירה ותערובת פיצוחים
תפוחים קלבדוס – עוגת תפוחים בחושה עם ליקר קלבדוס
פיננסייר תפוחים ושקדים – עוגיות פיננסייר במילוי תפוחים ושבבי שקדים
באגף הלחמים מצאנו ייחודיות שאין במקומות אחרים: לחמניות סלק וקרם שקדים, חלת כוסמין ודבש, לצד לחם אגוזים וצימוקים, חלת שבת עגולה עם צימוקים.
Tatti Bakery – דרך השלום 53, גבעתיים (טלפון 03-5392500)
וגם: ברחוב אברהם גירון 3, א.ת. יהוד
www.tatti.co.il
