לחם ברמן אקטיב-הלחם הפרה-ביוטי הראשון בישראל

קבוצת מאפיות ברמן הוותיקה, אשר נוסדה בירושלים בשנת 1875 ומובילה בשנים האחרונות מהלכים מתקדמים בענף הלחם, מציגה את פיתוח טכנולוגי החדשני ביותר בתחום:
לחם ברמן אקטיב: לחם מ-100% קמח חיטה מלא, האוחז בתו "אפשרי בריא" ללחם של משרד הבריאות ומכיל בנוסף תוספת ייחודית: סיבים פרה- ביוטיים, המהווים מצע חיוני להתפתחות חיידקים טובים פרו- ביוטיים, התורמים רבות לתהליך עיכול טוב יותר, לתזונה מאוזנת, לסיוע במניעת מחלות במעי הגס ולהרגשה כללית טובה יותר.

באירוע שנערך במלון רויאל ביץ בתל-אביב בהשתתפות אנשי תקשורת, הושק בחגיגיות לחם ברמן אקטיב – הלחם הפרה ביוטי הראשון בישראל.
באמצעות תוספת זו, לחם ברמן אקטיב הינו הלחם הטוב והמתקדם ביותר על מדף הלחם בישראל, בעל יתרונות תזונתיים רבים ופורצי דרך בתחום:

עשוי מ 100% קמח חיטה מלא
מכיל כ- 3 גרם סיבים תזונתיים מסיסים (פרה ביוטיים) ב- 100 גרם מוצר (כ-3 פרוסות לחם). ע"פ מחקרים מדעיים צריכה של 3 גרם סיבים מהווה כ 30% מהכמות היומית הנדרשת לפעילות פרה-ביוטית.
הכמות הכוללת של הסיבים התזונתיים בלחם הנה 11.4 גרם ב-100 גרם מוצר, המהווים כ- 46% מהתצרוכת היומית המספקת לנשים וכ-30% מהתצרוכת היומית המספקת לגברים*.
ללא תוספת סוכר
ללא שומן טראנס
עומד בדרישות משרד הבריאות ללחמים- תקן "אפשרי בריא" (לפחות 80% קמח מלא, מקס' 400 מ"ג נתרן ומקס'- 250 קלוריות ב 100 גרם מוצר).
עומד בדרישות "תו אייל" האגודה הישראלית לסוכרת.

בואו נדבר על סיבים תזונתיים
הסיבים התזונתיים שכולנו מחפשים להוסיף לתזונה שלנו, תורמים לפעילות תקינה של מערכת העיכול, מגבירים את תחושת השובע, מסייעים בשמירה על משקל תקין וגם לאיזון רמות הסוכר והשומנים בדם. אבל יש סיבים שגם מעודדים צמיחה של חיידקים טובים-כאלה הם הסיבים בברמן אקטיב.

מה זה ברמן אקטיב?
לחם רשון מסוגו בישראל המכיל סיבים תזונתיים מסיסים פרה ביוטיים, בנוסף לסיבים הבלתי מסיסים המצויים בקמח החיטה המלא.

למה ברמן אקטיב?
סיבים פרה ביוטיים מסיסים מגבירים את פעילותם ואת התרבותם של "חיידקים טובים" המסייעים בתהליך העיכול התקין, ותורמים לאיזון בין החיידקים במעיים.

כמה ברמן אקטיב?
שלוש פרוסות לחם ברמן אקטיב (כ-100 גרם) מכילות כ-3 גרם סיבים פרה ביוטיים מסיסים ומהווים כ-30% מהכמות היומית הנדרשת.

סיבים פרה ביוטיים נמצאים באופן טבעי בארטישוק, בצל, כרישה בשיבולת שועל וכעת ניתן למצוא אותם בלחם ברמן אקטיב. סך כל הסיבים בלחם ברמן אקטיב: 11.4 גרם, מתוכם 3 ג' סיבים פרה-ביוטיים.

מחיר מומלץ לצרכן נע בין 13- 17 ₪.

כשרות – בד"צ העדה החרדית.

ניתן להשיג ברשתות השיווק והחנויות המובחרות.

קבוצת מאפיות ברמן, הינה קבוצת המאפיות הוותיקה בישראל, אשר נוסדה בשנת 1875 ע"י משפחת ברמן. תחת הקבוצה 4 מותגי לחם שונים, רשת קונדיטוריות ומפעל לייצור פירורי לחם לחברות מזון שונות.

מותגי הקבוצה: מאפיית ברמן(המותג הקלאסי היושב בירושלים מזה 5 דורות ומגלם בתוכו מסורת ארוכת שנים) , מאפיית ודש (מאפייה ותיקה שנרכשה לפני 13 שנים על-ידי קבוצת ברמן ומציעה מגוון רחב של לחמים לכל המשפחה) , לחם הארץ (סדרת הפרימיום של ברמן) , ליבו סידרה של 7 לחמי שיפון המאופיינים במרקם מיוחד וצפוף) וקונדיטוריית ברמן (המייצרת עוגות , עוגיות ושאר מוצרי קונדיטוריה איכותיים).