אני חייבת לשתף אותכם בבעיה שהייתה לי עד היום עם טיגון.
בתור אחת שאוהבת להכין לביבות מכל מיני סוגים ומינים עד היום כאשר הייתי משתמשת במחבתות מכל מיני מותגים הלביבות תמיד נדבקות לי על המחבת.
לאחר שקבלתי להתנסות מחבת קרמית של פיירקס מסדרה Natural Ceramic, החלטתי לבדוק האם היא עומדת במבחן "ההדבקה".
להלן מתכון פשוט ללביבות תפו"א:
לקערה: מקציפים עם מזלג 2 בייצים, מגרדים תפו"א גדול על פומפיה עבה, חותכים דק בצל בינוני אחד, מוסיפים כף מרק אינסטנט (אני לא מוסיפה מלח).
מערבבים ומטגנים עד לצבע זהוב
וזאת התוצאה:
קצת על סדרת Natural Ceramic:
פיירקס, המותג המוביל בעולם בתחום כלי המטבח, והמותג האמין ביותר בתחום כלי הזכוכית זה למעלה מ 97 שנים, מביאה את בשורת הבישול הבריא והבטוח ומשיקה קטגוריית מוצרים חדשה וראשונה בפיירקס– סדרת סירים ומחבתות קרמיות מודרניות ובטיחותיות:סדרת Pyrex Natural Ceramic.
חשוב לציין כי פיירקס מצהירה ומתחייבת על האריזה של המוצרים מסדרה זו שהם אינם כוללים חומרים רעילים "NO CADMIUM, NO LEAD, NO PFOA".
לסדרת Pyrex Natural Ceramic קיימים שני יתרונות עיקריים: מוצרי הסדרה הינם בעלי ידיות בקליט, העמידות בטמפ' של עד 180 מעלות לבישול בתנור והמאפשרות אחיזה נוחה ובטוחה. כמו כן, בסיס ודפנות הכלים העבים מעניקים איזון מושלם, חוזק מבני ופיזור חום מהיר ואידיאלי.
בסדרת נטורל פירקס קרמיק, המאפשרת פונקציה רחבה לכל צרכי הבישול, ניתן למצוא קלחות, סירים, מחבתות וטיגאם ב-12 צורות וגדלים שונים, בשני צבעים שונים אדום וכתום (צבעים מדהימים בעיני) ומתאימים לכל סוגי הכיריים, למעט כירת אינדוקציה.
מחירי סדרת Pyrex Natural Ceramic נעים בין 199-499 ₪.
