לחמניות מהירות של לַבַּנֶה וגבינות

לחמניות ילדות של ילדי עכשיו של נכדי

לחמניות ילדות של ילדי עכשיו של נכדי

11

 

 

אחרי שלושה ימים בשדה בוקר חזרה היום

הבת הגדולה טיול גדנ"ע עם תלמידיה נכנסה הביתה

מזה הריח הזה ? יוו לחמניות חמות

חטפה שתי לחמניות והלכה להביא את הנכדון

אחריה התקשרה הנכדה הגדולה סבתא אני עוד רגע מגיעה הביתה

ואני חייבת להגיע לפעולת הדרכה בתנועה תוכלי להקפיץ אותי

כי אין לי דקה זמן… אדאג לך

נכנסה עם חברה יוו סבתא מזה הריח הזה גם הן חטפו לחמניות

וגם אני חטפתי אחת כשיצאו מהתנור עוד אחת עם כוס תה

ועוד שתיים אחרי שנת היופי…

סבא התעורר קודם כמה הוא זלל לא ספרתי…

ארזתי את כולם בתוך קופסא ולמקפיא.

אז גם אצלכם זמן ארוחת ערב הגיע

תתחילו עם הלחמניות המהירות מערבבים מגלגלים

אין צורך אפילו ללכלך את המיקסר.

תוך שהן בתנור אתם מכינים סלט ושתייה וכולם נהנים…

אז למה אני חופרת הכנתי לכם אחלה צילומים תפשילו שרוולים ותהנו.

מתכון לחמניות

הבצק

1

גלגלו 20 לחמניות

 

2

להבריש בביצה ולפזר קצח ולתנור…

4

 

 

להוציא כשהן זהובות…

6

אפשר להקפיא…

7

 

 

תתחילו לטעום…

9

 

 

הגיעו אורחים…

13

 

פרגנו לעצמכם שחקו באורחים ותהנו…

12

ושלא תגידו שלא הזמנתי אתכם לטעום ולהנות

נהנתים לייק אחד קטן יעשה גם לי טוב פרגנו תודה.

8

סבתא אילנה בישלה ארוחה
פתאם באמצע החיים אני סלונה – saloona סבתא נרגשת מתרגשת ילדת שכונה " מהעידן שבגרוש היה חור כרמליסטית" לשעבר... בגיל 35 מצאתי את עצמי בתחרות "מלכת המטבח של ויצ"ו" עם מתכון בלי בשר בגלל הכשרות... אז כבר היה ברור שאגש לתחרות - ואקבל בשביל סבתא את כתר המלכות. למה? כי הייתה לי סבתא הכי הכי בשלנית בעולם ממנה למדתי את הסודות הכמוסים והקסומים של המטבח. אז זהו בשנת 1984 בויצ"ו הכריזו עלי "מלכת המטבח" בגלל גזר ממולא וארטישוק משובח. כמובן צילמו אותי "בשחור ולבן" וקיבלתי "פרס"...סיר של סולתם. אז...לא היה אינטרנט, גוגל פייסבוק וסלונה ומאז גם אני סבתא עם סבא ילדים ונכדים... כולנו זכרונים... פעם הייתי סבתא מספרת סיפורי ילדים... ועתה אני מספרת סיפורי - בישולים ... בלי סינרים. מזמינה אתכם אחרי לעקוב ומאחלת לכולם רק טוב...אילנה