צהרים טובים
חוגגים את חג הפסח ברשת ביגה עם
תפריט עשיר וכשר לחג
לקראת חג הפסח הקרב ובא רשת קפה ביגה מציעה, תפריט כשר לפסח לאוכלי קטניות, עם מגוון רחב של מנות עשירות ומפנקות. בנוסף לתפריט המנות העשיר ניתן השנה גם לרכוש מבחר מוצרים ללא גלוטן הביתה המיוצר במפעל ביגה כגון פסטות, לחמים, עוגות ועוד.
בסניפי הרשת התפריט הכשר לפסח יוצע בסניפים במהלך החג ובו מגוון רחב של מנות בקטגוריות השונות: ארוחות בוקר, ארוחות צהריים, פסטות, כריכים, סלטים, מנות דגים, משקאות, קינוחים ועוד.
בין המנות המוצעות בתפריט הכשר לפסח:
רביולי בטטה או גבינה או ניוקי עם רוטב לבחירה רוזה, נפוליטנה או אלפרדו המחיר: 55 ₪ .
EGGS BENEDICT – ביצים עלומות ורוטב הולנדייז עם לחם כשר לפסח. מוגש עם סלט אישי לבחירה.
ריבת בצל ופטריות צלויות – 59 ₪ , תרד, יין לבן ושמנת פטריות – 59 ₪ ו או סלמון מעושן, בצל ירוק וגבינת שמנת – 65 ₪ . פילה דג/סלמון וניוקי בצל סגול וחסה פילה דג וניוקי ברוטב יין לבן, ציר ירקות, חמאה, עגבניות שרי צלויות, שום ופטרוזיליה. המחיר: 89 ₪ . קציצות דגים – קציצות דגים ברוטב פלפלים פיקנטי עשיר, מוגש עם לימון כבוש ולחם כשר לפסח – 82 ₪ . כריך טונסאי, סלט טונה, ביצה קשה, אריסה מעודנת, חציל, ממרח לימון כבוש, עגבנייה וחסה. המחיר: 47 ₪ . חציל קלוי בתנור אבן, טחינת הר ברכה, סלסת עגבניות, שום קצוץ, פלפל חריף, אריסה, פטרוזיליה טרייה ושמן זית. מוגש עם לחם כשר לפסח. המחיר: 39 ₪ . פולנטה רכה מתירס טרי, קרם תירס, אפונת גינה, פטריות צלויות במחבת עם טימין, שום קונפי, ופרמז'ן. המחיר: 42 ₪ סלט חלומי קוביות חלומי בקראסט תירס, פטריות, אגוזי מלך, חמוציות ועשבי תיבול ברוטב טריאקי על לקט ירקות וחסות פריכות בתיבול ורוטב ויניגרט. מחיר: 67 ₪ ועוד.
רשת בתי הקפה ביגה נמצאת בבעלות אנשי העסקים יאיר מלכה גלעד אלמוג, ניר אדרי ורן בן דוד. תפריט ביגה מושתת על מנות בריאות בסגנון בולנז'רי פטיסרי נוסח פריזאי-שיק. וכולל: מעדניית בוטיק על טהרת הבריאות, מאפים, עוגות, לחמים ומגוון רחב של קפה בטעמים ייחודיים.
