כשחם בחוץ ואין כח לבישולים- תבשיל בסיר אחד פותר בעיות -טעים מנחם וקל להכנה
6 קישואים בקוביות ,
חצי קג דלעת בקוביות קטנות ,
שקית אפונה עדינה
,10 כנפי עוף
,בצל גדול בקוביות מטוגן במעט מאוד שמן
,3 שיני שום פרוסות ,
חצי קופסא עגבניות מרוסקות עם בצל –
פלפל שחור גרוס,
חצי כפית כורכום כף אבקת מרק עוף פפריקה מתוקה וחריפה
כפית וכף גדושה סוכר או דבש…הכל מעל הבצל המטוגן ולבשל אחרי הרתיחה שעה על אש קטנה .
להתענג עם חלה …












