עם בוא האביב, מסעדת פיאצה רוסטיקו גאה להשיק תפריט חדש ומרגש!

צהרים טובים חברות וחברים,

רוצה לספר לכן על רוסטיקו לא פעם ולא פעמיים כבר סיפרתי ולמעשה בלי קשר לסיקור שלי כבלוגרית אוכל ולייפסטייל , זוהי המסעדה האהובה עליי ועל בתי יעלוש. כשרוצות לחגוג, כשנמצאות בתל אביב, זוהי הפייבורטית שלנו.
אוהבות מאוד אוכל איטלקי משובח בגובה העיניים. יינות טובים, תפריט מעולה לאורך השנים ואנחנו נאמנות. מדי פעם שדרוגים ושינויים. המיקום הנפלא במתחם שרונה או בסניפים האחרוים. מושלם!!
תענוג של מקום לשבת לבלות לאכול ולהנות בחיק המשפחה, חברות חברים ובכלל.
אני ממליצה באהבה. הזמינו מקום ולכו לאכול את התפריט החדש והמשובח.

באנו לבדוק את התפריט. ארוחה לבלוגרים ועיתונאיות לרגל התפריט החדש והיום הוא מושק לקהל הרחב..
המנות מתעלות אחת על השנייה .הן נפלאות, איטלקיות איטלקיות ויחד עם זאת מתכתבות עם האוכל הישראלי, אוכל שוק. פתחנו בסביצ'ה מוסר לימוני מרענן ומטריף .התפוח עץ היה ממש במקום, ברוסקטה בדיוק בגודל וקרנאצ'ית .נפלא לפתיחה.59445681_10157199250526354_783527336166293504_n

כרובית צלויה בתנור, הכי מושלם שאכלתי אי פעם. אי אפשר היה להפסיק לאכול. רוטב הרומסקו מדהים בטעמיו. 59463003_10157199250496354_4562707504168960000_n
לחובבי פירות הים – שרימפס מקפיץ בחמאת לימון עם פוקצ'ינה. ביקשנו עוד ועוד תוספת. לא פלא שהגעתי לקינוח מלאה.
59402025_10157199250741354_2332101919570395136_n

פולנטה פטריות שחיכיתי לה כל הערב. תירס טרי, שף אלוף. יצא לו מושלם.
59739839_10157199251346354_3195475047116439552_n

פולנטה

הגענו לפפרדלה עם גבינה איטלקית שלי הפעם הראשונה שאכלתי ממנה- סטראטאצ'לה והיא קלילה ונהדרת,
59706001_10157199251076354_4649001725087186944_n

סלמון במעטפה פתוחה. רעיון יפה, ביצוע טעים ועסיסי. אהבתי גם את הפירה קרם פרש ועירית שהגיע בצלחת ליד הסלמון.
60044167_10157199251196354_48750120782528512_n

ריזוטו דלעת משגע .תדיימנו ריזוטו של דלעת מקורמלת….
59739839_10157199251346354_3195475047116439552_n

לחזה עוף כבר לא יכולנו להגיע וקפצנו ישר לקינוח. עוגת גבינה מושלמת עם ריקוטה ומסקרפונה וליד קרמל תותים. קפוצ'ינו כמו באיטליה ולאורך כל הארוחה כמובן יינות משגעים. התחלנו ברוזה מרענן, עברנו ליין לבן איטלקי יבש כהלכה וסיימנו ביין הבית של רוסטיקו- מבית

59695494_10157199251396354_2758046522238042112_n
יקב דלתוןן. בציר משגע. עשינו גם צ'ייסרים של לימונצ'לו וגראפה.

יין
המחירים סבבה לגמרי לידיעתכם! והגינה והירוק מסביב תורמים גם הם לאווירה ולאוכל. המסעדה האהובה עליי ועל בתי בלי קשר לסיקור ובלוגים. ממליצה . 15 שנים של מוסד איטלקי כאן בארץ. ויש 3 כאלה. בשרונה מרקט הפיצה המושלמת בארץ אין עוררין! מסעדה בבזל וברוטשילד וכאן בשרונה. בתיאבון וחג שמייח. לאורך כל הארוחה ליוותה אותנו להקה שהנעימה לנו עוד יותר את הזמן שהזדחל בנעימים.

הצוות המקסים באווירה הנהדרת ששוררת שם צוות

עם בוא האביב, מסעדת פיאצה רוסטיקו גאה להשיק
תפריט חדש ומרגש!
המסעדה האהובה השוכנת בשרונה אשר בת"א משיקה בימים אלו תפריט חדש, מודרני, גדוש במנות חדשניות תוך שמירה על הקלאסיקה האיטלקית האהובה.
בין המנות תוכלו לגלות סביצ'ה מוסר, פולנטה פטריות, ריזוטו דלעת ועוד מגוון עשיר שבהחלט יהפוך את החוויה לנעימה ומלאת טעמים.
כבר שנים שפיאצה רוסטיקו ידועה היטב לחובבי האוכל האיטלקי: המנות המרעננות, חומרי הגלם האיכותיים, השירות המדוייק, הפכו את המסעדה למוכרת ואהודה.
כעת, עם בוא האביב, החליטו גם במסעדה להתרענן, להתחדש ובעיקר לצמוח ולהביא לקהל הנאמן וגם לחדש, בשורות קולניריות חדשניות.
בימים אלה מושק תפריט חדש הטומן בחובו מנות מרתקות, טעמים קסומים והכל תוך שמירה על צביון המסעדה להגיש אוכל איטלקי אותנטי מצויין.
בתפריט תמצאו מנות ראשונות כמו:
סביצ'ה מוסר / / קוביות מוסר בכבישה עדינה של לימון ושמן זית, בזיליקום, בצל ירוק, קולורבי, תפוח עץ ירוק ואיולי לימוני על ברוסקטה פריכה- 56 שח
כרובית צלוייה בתנור / / מתובלת בצלפים, שמן זית, שום ולימון, פפריקה מעושנת ופטרוזיליה על רוטב רומסקו 45 שח
שרימפס בחמאת לימון / / מנגולד, שום וצ'ילי טרי- מוגש עם פוקאצ'ה 47 שח
פולנטה פטריות / / פולנטה רכה ומתקתקה, פטריות פורטובלו , ציר פטריות, חמאה, תרד ופרמז'ן- 49 שח

במנות העיקריות יחכו לכם:
פפרדלה ארבייטה פרסקה / / רוטב פומודורו עשיר, שמן זית, צ'ילי גרוס, זיתי קלמטה, ארוגלה וגבינת סטראטאצ'לה של משק תבור- 69 שח
סלמון במעטפה פתוחה/ / עגבניות, זיתי קלמטה, טארגון, קולורבי צלוי, חמאה ומרווה, מוגש עם פירה קרם פרש ועירית- 96 שח
ריזוטו דלעת/ / דלעת מקורמלת בבישול ארוך, ציר דלעת, קרם פרש ועירית- 78 שח
חזה עוף לימונה / / חזה עוף במרינדה ארומטית, אספרגוס, תפו"א מושחם ורוטב קרם לימון עם צלפים, עירית וקולפניות פרמז'ן- 83 שח

ובגזרת הקינוחים עוגת גבינה מסקרפונה וריקוטה עם קרמל תותים- 44 שח