עוגה בחושה של ריקוטה ולימון (מתכון של השף-קונדיטור עמר זרניצקי-דרומי) המרכיבים: 120 גרם חמאה 120 גרם סוכר חום בהיר (1 כוס דחוסה) 3 ביצים 1 כפית תמצית וניל קליפת לימון מגורדת משני לימונים 120 גרם גבינת ריקוטה 280 גרם (2 כוסות) קמח 1/2 כפית אבקת אפייה קורט מלח 1/2 כפית אגוז מוסקט מכל שמנת לבישול 15% עזרים: שתי תבניות אינגליש קייק באורך 26 ס אופן ההכנה: במיקסר עם וו גיטרה מקציפים את החמאה והסוכר החום למסה תפוחה ואוורירית. |
עוגה בחושה של ריקוטה ולימון
עוגה בחושה של ריקוטה ולימון
(מתכון של השף-קונדיטור עמר זרניצקי-דרומי
