חומרים:
1 חבילת שערות חלבה
400 גר' שוקולד מריר 70%
2 שמנת מתוקה.
הכנה:
בתבנית זכוכית או תבנית חד פעמית לפזר את החלבה.
להרתיח את השמנת המתוקה ולפוך מעל השוקולד ולערבב במהירות.
לשפוך מעל החלבה ולקרר, להכניס למקפיא לשעתיים לפחות
לפני הגשה , להוציא מהמקפיא, להמתין מעט ולחתוך לקוביות.
יאמי יאמי