קציצות בשר ברוטב עגבניות עשוי מרכז עגבניות איטלקיות של המותג מאסטר שף שילדים אוהבים

מתכון קליל להכנה קציצות בשר ברוטב עגבניות עשוי מרכז עגבניות איטלקיות של המותג מאסטר שף שילדים אוהבים

מרכיבי המתכון – עוף:

1/2 ק"ג חזה עוף טחון

2 פרוסות לחם מושרות במים וסחוטות (עדיף לחם מקמח מלא)

1 ביצה

1 בצל לבן מגורד

1 כף פירורי לחם

1/2  כפית מלח

1     כף קמח תפו"א

1/4  כפית פלפל שחור

1/2  כפית כמון

1/4  כפית שום גבישי

1/2  כפית פפריקה מתוקה

1/2  חבילה פטרוזיליה קצוצה

1/4 כפית כורכום

קופסת רכז עגבניות איטלקיות של מאסטר שף (400 גר') או 3 קופסאות של רסק עגבניות איטלקיות (140 גר כל אחת) של מאסטר שף.

אופן ההכנה:

1. לערבב את העוף והבצל.
2. לסחוט את הנוזלים מהלחם ולהוסיף לעוף.
3. להוסיף תבלינים וביצה.
4. לערבב היטב.
5. ליצור כדורים קטנים.

1. מרכיבי הרוטב:

1/2   כפית מלח

1/2   כפית כמון

1/2   כפית פלפל שחור טחון

1/2   כפית פפריקה

2 עגבניות מגורדות ללא הקליפה

 1   כוס מים

אופן ההכנה:

להכניס לסיר עמוק רכז עגבניות איטלקיות של מאסטר שף עם תבלינים.

להוסיף מים חמים ולהביא לרתיחה.

לבשל 10 דקות על אש קטנה.

להכניס את כדורי העוף לרוטב ולבשל כרבע שעה.

מותג מאסטר שף השיק לאחרונה רסק עגבניות איטלקיות המגיע בקופסאות פח קטנות בגודל 140 גר'. האריזה של הרסק מאוד נוחה לאומת האריזה המסורתית בקופסאות נייר או פלסטיק שתמיד נקרעות או נשפכות.

הקופסאות מאוד נוחות לשימוש בעת הצורך בכמויות קטנות של רסק עגבניות ואפשר לקחת אותן אתנו לטיול להכנת השקשוקה המסורתית בשטח:)

רכז עגבניות איטלקיות מגיע באריזה של 400 גר' ומתאים כתוספת לרוטב עגבניות בעת הכנה של תבשילים רבים.

חשוב לציין כי שני המוצרים לא מכילים חומרים משמרים ותוספת סוכר.