עלי פילו עם גבינת עיזים ועלה בזיליקום

חומרים:

1/2 חבילת עלה פילו חתוכים לריבועים

שמן זית למריחה על העלים

גליל גבינת עיזים 

צרור עלי בזיליקום

מעט שמן לטיגון

הכנה:

לחתוך את עלי הפילו לריבועים

למרוח עלה בשמן זית

פרוסה של גבינת עיזים

ולהניח את העלה.

לקפל , שהעלה יופיע מעלה.

לטגן עד שמזהיב יפה משני הצדדים

( היה ניסיון לאפות בתנור – לא צלח)

להגיש.

תיהנו.