קחו סתיו יהודי עם הנוף הכי יפה בארץ, תוסיפו לו תפריט קולינרי משובח של שף קובי בכר המוכשר (שעשה מעבר חד ממסעדת מול ים התל אביבית, מוסד פירות ים, לרופטופ הירושלמית והכשרה) קחו קצת אוויר ירושלמי צלול, יין טוב ואווירה אירופאית קסומה ותקבלו בילוי אולטימטיבי ושווה במיוחד.
מסעדת הרופטופ הירושלמית במלון ממילא משקיפה על שקיעה ורודה עוצרת נשימה בין החומות.
המסעדה מתהדרת בתפריט יצירתי ומשובח של בכר עם הפתעות נהדרות המשלבות חומרי גלם מקומיים נהדרים, הברקות מוצלחות במיוחד (אל תפספסו את מנת הברווז בפיתה עבודת יד עם טריאקי, סלט מלפפונים וכוסברה בוויניגרט ג'ינג'ר) ויכולת וירטואוזית להתעלות מעל מגבלות הכשרות ולפצח תפריט איכותי, בשל ומשובח.
שקשוק כוסות, צינה נהדרת, בליל שפות, מפות לבנות, שירות נהדר ואוכל נפלא. מה עוד צריך?
אולי רק להשאר ללילה במלון כדי להפוך את החוויה למושלמת.
הנה, מסע בתמונות בדרך אל האושר:
