לא רבים יודעים זאת, אך מנשה מולאים, הינו המח מאחורי המותגים המובילים בארץ בתחום הטקסטיל.
אך עם למעלה מ40 שנות ניסיון בתחום, הוא יודע על מה הקהל הישראלי אוהב לישון ומה מחפשת כל אם עברייה להלביש את תינוקה.
כאשר היה בן 12 עלה מנשה מולאים לארץ לבד מפרס, וזאת על מנת לא להתגייס לצבא האיראני .
הוא גדל בפנימייה עד שההורים עלו לארץ, התגייס לצנחנים, בין חבריו לנשק היו שאול מופז, יצחק מרדכי ומתן וילנאי.
בתום השרות הצבאי נמשך שאול לתחום הכותנה והטקסטיל.
לפיכך, עם שחרורו מהצבא התאקלם במפעל טקסטיל ולמד את רזי המקצוע.
לאחר שבגר מעט וצבר ניסיון בתחום , החל להשקיע בטקסטיל.
כתוצאה מכך, ההשקעה הניבה פירות , הצמיחה מפעלים והייתה לקריירה של 39 שנה.
הבדים אותם מייצרת כותנה כותנה, המהווים בסיס למצעים, בגדים ומוצרים נלווים אותם היא מעצבת ותופרת , הם בהזמנה אישית, על פי הצורך והעיצוב , עשויים 100 אחוז כותנה.בחברה מקפידים לעשות שימוש בצביעה אקולוגית ומשתמשים בכותנה מצרית סרוקה ואקולוגית.
היום עומד מנשה בראש חברת "כותנה,כותנה בע"מ" אותה הקים בשנת 1974 אשר מייצרת ומייצאת מצעים ושמיכות לתינוקות,בני-נוער,ואנשים מבוגרים.
המפעל ממוקם הן בגליל – העליון והן בירדן.
בעקבות הירידה בהיקפי יצור הטקסטיל בארץ ובגידול בכותנה באופן כללי, החליט מנשה לפרק ולסגור את מפעליו ולשנות את אופן העבודה בתחום הטקסטיל. לא כבעל עסק עם הרבה עובדים אלא כאיש אחד שעובד עם ספקים וקבלני משנה בארץ ובחול אותם ינהל על מנת להגיע לתוצר מושלם, לטקסטיל האיכותי ביותר המותאם באופן מיוחד ויחודי לכל לקוח, ובמחיר תחרותי.
שיטת העבודה של מנשה היא ייחודית בתחום, הוא מספק את כל תהליך העבודה של הטקסטיל וכל השרותים של תהליך יצור המוצר – הוא מספק שרותי עיצוב,סריגת בדים. צביעה, גזירה,הדפסה/רקמה, תפירה וגם אריזה של המוצר כך שיתאים לצרכי הלקוח שלו – יצרן המצעים/ הביגוד כך שיהוו מוצר יחודי שאין כדוגמתו בשוק. כותנה כותנה היא חברה המייצרת טקסטיל לבית, בגדי ילדים ,מוצרים נלווים עבור חברות גדולות, כמו גם קטנות. החברה אינה מזוהה בשמה ע"י הלקוח הסופי, אלא עובדת תחת שם המותגים של לקוחותיה. בין לקוחות החברה ניתן למנות את מיטב המותגים ורשתות השיווק מהארץ ומחו"ל. לצד המותגים המוכרים יותר מציעה כותנה כותנה סל שרותים עבור יצרני ומעצבי מוצרי הטקסטיל הקטנים המחפשים מקום אחד שיוכל לתת להם מענה כולל ומימוש חלום יצור הטקסטיל.
במקום להתרוצץ בין ספקי בדים, מעצבים, תופרות ואורזים, מקבלים הם את הכל תחת "כותנה כותנה" . בשל ניסיונו המקצועי רב השנים, יכול מנשה לעזור לכל למי שרוצה לפרוץ לשוק הטקסטיל כבעל מותג, ולתת לו ייעוץ – איזה קו עיצובי יכול להצליח, לאן כדאי לפנות כדי למכור, איזה מוצרים נלווים ניתן לייצר וכו'.