התחום של עיצוב מטבחים הוא נושא שאף פעם לא יורד מהכותרות של סדר היום בעולם העיצוב. תמיד ישנם רעיונות חדשים, טרנדים חדשים או דרכי עיצוב חדשות על מנת להציע ללקוחות המעצבים את המטבחים עוד ועוד רעיונות שטרם נראו כמותם. שנת 2017 אף היא מביאה אתה לא מעט חידושים שכדאי לעקוב אחריהם, מפני שהמטבחים והעיצובים החדשים עומדים להיות מרגשים ומעניינים, בעלי דגמים ודוגמאות נועזים וחדשניים, מה שלא היה מקובל בעולם המטבחים עד כה.
בשנים האחרונות יש יותר ויותר בחירה של אנשים המעצבים את המטבחים שלהם בעיצובים הנחשבים כשייכים לעולם העיצוב המודרני. בסגנון עיצוב זה קל להבחין בשימוש מועט בלבד (אם בכלל) בעץ ושימוש נרחב מאד במתכות מבריקות. המטבח כבר לא נראה כפרי, מחמם ושליו אלא נראה כחדר עבודה לכל דבר, בדיוק כפי שנראה כל חדר אחר ברחבי הבית. העיצוב המתכתי עומד בקנה אחד עם המראה של מכשירי החשמל שנמצאים במטבח וכמובן עם ארונות המטבח הצבועים בצבעים חזקים ונועזים ופחות בצבעים פסטליים חמימים.
סגנונות עיצוב של מטבחים
מצד אחד, במטבח אמורים בני הבית לבשל ו/או לאכול. יחד עם זאת, דירות גדולות מציעות לדיירים פינת אוכל נפרדת אשר ממוקמת מחוץ לחדר המטבח, מה שהופך את המטבח עצמו, כאמור, לחדר עבודה בלבד, שבו מבשלים ואליו מפונים הכלים שצריכים להישטף לקראת הארוחה הבאה. כאשר פינת האוכל היא האזור בבית שבו יושבים בני המשפחה, אוכלים בצוותא ומעבירים בנעימים זמן איכות משפחתי הרי שהמטבח יכול לקבל את העיצוב המודרני והפחות חמים ומשפחתי. היום כבר פחות עושים שימוש בווילונות מבד או בתוספות שונות המשוות למטבח מראה חמים ונעים.
אפשרות עיצוב נוספת היא כזאת המאפשרת לעצב את המטבח ללא הגדרה מפורשת של סגנון כזה או אחר. בדרך זו מי שמעצב את המטבח מחדש אינו כבול לסגנונות שאולי הוא פחות מתחבר אליהם והוא יכול להחליט על דעת עצמו איך הוא מעצב את המטבח שלו ומה חשוב לו בעת העיצוב. נוחות, פרקטיות, אווירה כזו או אחרת או עקרונות מסוימים של הנחת חפצים או מכשירים – כל אלה ניתנים להחלטתו האישית של מי שמעצב את המטבח והוא רשאי לארגן עבור עצמו ועבור המטבח שלו את סדר העדיפויות שעל פיו יעוצב המטבח.
סגנון עיצוב שכזה נקרא גם עיצוב בהתאמה אישית, כלומר סגנון שבו הלקוח מעצב את המטבח בדיוק כפי שהיה רוצה לראות את המטבח המוגמר. עיצוב בהתאמה אישית אף הוא הולך ותופס תאוצה בזמן האחרון ויותר ויותר חברות יצרניות של מטבחים מאפשרות זאת ללקוחות על מנת שהמטבח באמת יתאים בדיוק לדרישות של הלקוח ולדרך שבה הוא רוצה שהמטבח החדש שלו ייראה.