חומרים:
2 תפוחי אדמה קלופים וחתוכים לאורך
1 קופסה של עגבניות חתוכות
1 חציל – קלוף וחתוך לאורך
1 כוס מרק עוף
מלח
פלפל שחור,
1/2 פלפל ירוק חריף- חתוך קטן קטן
גבינות מגוררת שנשארו במקרר – 1 כוס או פחות
1 כף מרק בצל
פרומעז
3 כפות פרמג'נו
הכנה:
לסדר בתבנית ,
תפוחי אדמה, מעל חצילים ומעל לשפוך את העגבניות החתוכות
להוסיף מעלה גבינות,
ושוב עוד קומה , תפוחי אדמה, חציל עגבניות.
להוסיף את מרק העוף
לתבל,
לחתוך את הפרומעז לעיגולים ולסדר מעלה
לפר מעלה פרמז'אנו ולתנור.
