את רשת לנדוור אני מאד אוהבת. על הסניף בהוד השרון כבר כתבתי בעבר, הקישור כrאן.
לפני שבוע יצאתי עם בעלי לבדוק האם מסורת ההנאה שלי מקפה לנדוור תישמר גם בסניף התל אביבי החדש בבית אמפא. בידי היה שובר המקנה ארוחת בוקר זוגית וקינוח.
ארוחת בוקר זוגית היא דבר די סטנדרטי, ולכן, מבחינתי הארוחה תקום ותיפול על טריות המרכיבים, דיוק בהכנת הביצים, אסתטיקה של הצלחות ואדיבות המלצרים. ובכן, בכל הפרמטרים הללו הארוחה הצטיינה!
אחרי כל המילים החמות, אין כמו אוסף תמונות שצילמתי להמחשה:
סלסלת לחמים ומאפים מצויינים.
ביצי עין עשויות בדיוק כמו שצריך.
סלט צבעוני ורענן.
קפה חם, טעים ועם קצף יציב.
ממרחים טעימים.
2 גביעי מוזלי קטנים וטעימים.
ולקינוח: ״רוזלך״ – חמים מהתנור. בצק פוקאצ׳ה ממולא הנוטלה עם אגוזים ומלא באבקת סוכר מעל. שחיתות בצלחת!
אגב, הרוזלך טעימים מאד כשהם חמים וטריים. לנו כבר לא היה מקום וביקשנו לארוז אותם ולקחת הביתה. כשאכלנו אותם אחר הצהרים עם הקפה, הם היו כבדים משהו, והרבה פחות ״שווים״ מאשר בבוקר.
לפני סיום רציתי להוסיף שכילדה, ״לנדוור״ היה בשבילי קפה שחור באריזה כחולה שאבא שלי היה שותה. לכן בכל פעם שאני נכנסת לאחד מסניפי הרשת אני מחפשת את הקופסאות הישנות של הקפה שהיום מוצגות לקישוט בסניפים.
לסיכום: קפה לנדוור, בית אמפא, חגיגה של בראנצ׳. – שדרות ההשכלה 17 תל- אביב.
אני הייתי מפנה אתכם לרחוב הסוללים, כך תמצאו יותר בקלות…
