אלונה בא לך לבוא אלי לסופ"ש שאלתי אותה??? את יודעת מה? היא ענתה יאללה מתאים!!!
בבוקר שישי היא העמיסה את המשאית בקילוגרמים של עוגיות מעורבות, פיזרה קצת זוהר והפליגה אל עבר העיר הגדולה כאשר הוויז בלבל אותה וכשהתקשרתי אליה לשאול אותה מתי היא מגיעה היא ענתה לי עם שביס על הראש ואאוטפיט שמסתיר מקום לדמיון וסיפרה לי שהיא נכנסה לבני ברק בטעות , אל דאגה אחותי עניתי לה תכף את מגיעה לר"ג וחוזרת ישר בשאלה.
היא הגיעה! אחרי שהמובילים פרקו וסחבו את המשלוח של העוגיות היא נכנסה ברוח סערה ללונה פארק הפרטי שלי ועלינו שתינו על הגלגל הענק ופצחנו בסופ"ש פרוע בסימן "שמחת בית השובבה"
את התחנה הראשונה פתחתנו בחנות בגדים עמוסה ב-550 נשים וגבר אחד שפרש באמצע החנות שק שינה והרביץ שנ"צ בזמן שהחברה שלו בחרה בגדים ופירקה לו את כרטיס האשראי וכשהתעורר הוא כבר פירק את מערכת היחסים בטענה שזו לא היא זה מנהל הבנק שביום ראשון פותח לו תיק בהוצל"פ בגין חריגת יתר בחשבון העו"ש. עמדנו שעתיים ורבע בקופות וקיבלנו ורידים לאורך הרגליים אז החלטנו לשבת בבית הקפה הקרוב לאתנחתא קלה ולהרגעה טבלנו את הרגליים בקערת מים אשר יועדה לכלב של שכנינו לשולחן . אחרי שאכלנו ארוחת בוקר הכללה חסה מרוטה, סלט בסגנון בית ספר לבנות (טונה) ולחמניית בריוש שנתנה לנו בראש נתנו גז לתחנה השניה בסיור – שוק הכרמל.
אחרי הסנפה של בזיליקום , ניקוי העובש מהגבינות בחנות של אברהם ורכישה של קופסת זיתים שהיו גדולים יותר מהזיתים של המוכרת עייפנו מהשמש היוקדת בסטאי מבסטת הפירות הציע לנו לנוח תחת תאנתו סירבנו בנימוס כי היא הייתה קצת רקובה…. קנינו פרחים לשבת וכבלים להטענה. הגענו הביתה מרוטות חיברנו את הכבלים לחשמל ונכנסנו לטעינה עד ההרפתקאה הבאה.
בשעת לילה מוקדמת לבשנו את חליפות האיומים, צבענו את עצמנו בצבעי מלחמה ושמנו פעמינו לכיבוש היעד הבא – דאנס בר אפלולי אך עליז. אחרי ששתינו ליטר דלק מטוסים חיוך של חצי מנה פלאפל נמרח על פנינו התחלנו לרקוד, רקדנו כאילו אף אחד לא רואה אותנו (מזל! מהחושך שהיה בשירותים עשיתי פישתונה על עצמי ופחדתי שיכתירו אותי למלכת השמלה הרטובה), את הלילה סגרנו בארוחת בוקר על טהרת הביצים בבנדיקט (לפחות זה….)
הלכנו לישון באור היום והתעוררנו אחרי שעה להמשך חגיגות שמחת בית השובבה … הלכנו להשתרן בשרונה מרקט עם כל עם ישראל וזיעתו כולל ישיבה בדוכנו של האיש והפרגולות מעל העיינים (נו השף הסיני הידוע ההוא…) החלטנו להרגע קצת מול הים והצטיידנו בבוטנים ובננות ושעטנו לגן החיות האנושי נמל תל אביב – נזרקנו כמו שתי נערות בנות 17 על הדק מעל המים ומדמעות הצחוק המלחנו עוד יותר את המים. ובכל הטירוף הזה יצא לנו לטעום במסעדה הקרובה לביתי במנת פסטה נהדרת שהייתי חייבת לשחזר אותה במטבחי הקט, קבלו מתכון!!!!
**הפוסט מוקדש באהבה רבה לחברתי, קולגתי בסלונה אלונה זוהר המלכה**
פסטה עם הפתעות:
החומרים:
חצי חבילת פסטה ארוכה (פטו'ציני/ ספגטי / מאפלדינה ) מבושלת ומסוננת בנוזלים
4 שיני שום שלמות
חופן זיתי תאסוס מגלוענים
400 גרם שעועית ירוקה שלמה (חצי שקית מהקפואים/טריה )
6 עלי בזיליקום קצוצים
רבע כוס שמן זית
מלח, פלפל שחור גרוס
פרמזן מגורד להגשה
אופן ההכנה:
מחממים שמן במחבת רחבה ומקפיצים קלות את השום, מוסיפים את השעועית הירוקה ומקפיצים כ- 3 דקות , מוסיפים את הזיתים והבזיליקום מתבלים, מסירים מהאש ומוסיפים את כל הטוב הזה לפסטה.מגישים עם הר של פרמזן.
תהנו, אני מאוד נהניתי 🙂