בבוקר חורפי משהו, בין גשום למעונן נסעתי לסייר בצפון. הפעם נסעתי לבקר מקום חדש שנפתח בקיבוץ כנרת.
אני מאוד אוהבת לטייל בצפון וכשאומרים לי קיבוץ ותמרים הלב מתרחב עוד יותר…
מרכז המבקרים החדש של תמר כנרת שנפתח לאחרונה לקהל הרחב , מציע למבקרים לחוות את ארץ ישראל החקלאית והחלוצית, לטעום ממגוון התמרים הגדלים במטעי הקיבוץ, להתחקות אחר גלגולו של החזון שהפך למציאות וליהנות ממגוון פעילויות לילדים ומבוגרים כאחד.
במרכז המבקרים מגוון פעילויות:
- טועמים – טועמים ממגוון התמרים הגדלים במטע הקיבוץ, מריחים תבלינים מיוחדים מהגליל ולוגמים את יינות הגולן.
- לומדים – יוצאים למסע אל ראשית כיבוש האדמות בעמק הירדן באמצעות סרטון מרהיב ומהנה באורך של 10 דקות.
- נהנים – נהנים ממגוון פעילויות לילדים ומבוגרים כאחד ולומדים להכיר מקרוב את החקלאות המודרנית והאתגרים העומדים בפני מגדלי התמרים בארץ.
לכבוש את השממה ולהגשים חלומות
החלום התחיל לפני 80 שנה עם 17 לירות בכיס. חברי קבוצת כנרת, בן ציון ישראלי ועמרם רבר, יצאו למבצע מסוכן וסודי – המבצע להשבת התמר. הם פילסו את דרכם בין ביירות, דמשק ואירן, בין נהרות הפרת והחידקל אל תוך עירק, בין סכנות ודרכים עקלקלות עד שהגיעו אל החוטרים הנכספים, אותם הבריחו בדרך לא דרך על גבי גמלים ומשאיות, בין גבולות אויב, כשרק דבר אחד אוחז בליבותיהם – החלום להצמיח בארץ ישראל את התמר.
80 שנה אחרי ובחצר כנרת ממשיכים להגשים מדי יום בעקשנות את הניסיון, והתבונה שהביאו איתם החלוצים ממסעם. אותו חזון ממשיך ונקטף בגבעה שמעל הכנרת ממטעי התמרים, נארז בקופסאות, נמזג אל צנצנות המכילות בתוכן את טעמה של האגדה הציונית שהתגשמה בחצר של קבוצת כנרת ועדיין מפעמת בלבבות אנשיה.
תמרים מכל קשת הזנים ( 9 זנים), עשירים ברכיבים תזונתיים בריאים וממריצים, סילאן טבעי וממרחים המערבבים טעמים נפלאים של חלבה, אגוזים ושוקולד בדבש תמרים טהור – כל אלו הם התמצית של אותו חלום שהתחיל בליבם של חלוצים עם אמונה תמימה וממשיך להתגשם מדי יום בחצר כנרת.
סיורים מודרכים:
במסגרת הפעילויות במרכז המבקרים, שלושה סיורים מודרכים למי שרוצה להשלים את החוויה ולצעוד במשעולי ההיסטוריה.
סיור שיבת התמר התרבותי לארץ ישראל
בחלומו ראה בן ציון ישראלי את עץ התמר שב לארץ. העץ שהיה אחד מסמלי הארץ וכמעט שלא הוזכר בה הוחזר אליה אודות לנחישותו של בן ציון ישראלי וחברו איש נהלל יאני אבידוב. בסיור מוצג מסלול הבאת החוטרים הראשונים מעיראק דרך קליטתם באדמת העמק, מסופר סיפור מימוש חלומם של בן ציון ויאני בנטיעת גן רחל והמטע שלימים נקרא גן בן ציון לזכרו ובסופו עוקבים אחר נטיעתם של החוטרים ופיזורם מהעמק ביישובי הבקעה והערבה.
סיור במעלה הגבעה
"כשאמא באה הנה יפה וצעירה אז אבא על הגבעה בנה לה בית…"
זו לא רק שורה מתוך שיר שהוא נכס צאן ברזל בזמר העברי אלא התייחסות לאותם צעדים ראשונים היסטוריים. בסיור זה צועדים בצעדים שנעשו בו זמנית בהיסוס ובביטחון על-ידי אותם חלוצים חולמים ומגשימים שבאו מארצות רחוקות להגשים חזון. שלושת הבתים הראשונים עומדים על טילם ומספרים את סיפורה של הגבעה שהיא גם ראשיתה של קבוצת כנרת וכל אשר התרחש באותם ימים של תחילת המאה הקודמת.
סיור בין משוררות:
רחל ונעמי נחות בבית העלמין האחת ליד רעותה. ברצף שירתן הן מספרות על בניין ארצנו. בסיור זה מודגש עד כמה רב הדמיון בין נעמי לרחל. בפני המטיילים מובא סיפורן האישי ומסומנים השירים שהיו לנכס צאן ברזל ומהווים ציוני דרך במסלול חייהן של אותן יוצרות גדולות. זהו סיור שמלווה בזמרת שיריהן תוך כדי חשיפת האירועים והמקומות שעזרו להן להיות כל כך מיוחדות.
החנות של תמר כנרת:
בסמוך למרכז המבקרים קיימת החנות של תמר כנרת שבה ניתן לערוך היכרות מקרוב אחר המוצרים המיוחדים של החברה:
- זני התמרים השונים, הסילאן המוכר והאיכותי של תמר כנרת. האקלים והמיקום הגאוגרפי נותנים לתמרים של תמר כנרת טעם נהדר, המייחדים אותו, הסילאן הטבעי של תמר כנרת מתוק באופן טבעי ללא תוספות כלשהן ולכן בריא ומתאים לאכילה עם מגוון מאכלים.
- מגוון רחב של רטבי סילאן בטעמים אשר הותאמו במיוחד למאכלים שונים ומאפשרים להוסיף טעמים חדשים למנות השונות ולהפוך כל ארוחה למהנה.
- ממרחים על בסיס תמרים כתחליף בריא ואיכותי למריחה על לחם, מקפא ביתי או עוגת גלידה. בתוספות שונות של אגוזי מלך, חלבה ושוקולד.
- מליות תמר, מארזי מתנה לחגים ולכל הזדמנות ועוד עשרות מוצרים למטבח ולבית המעצימים את חוויית הבישול והאירוח.
בית קפה תמר כנרת
בקרוב יפתח גם בית-קפה בצמוד למרכז המבקרים בו ניתן יהיה ליהנות מהפוגה נעימה ולאסוף כוחות לקראת המשך המסלול לאורך המראות והאטרקציות המרהיבות שיש לעמק הירדן להציע.
איך מגיעים?
מומלץ פשוט לכתוב ב־ Waze תמר כנרת. מרכז המבקרים נמצא בסמוך לכניסה לקיבוץ כנרת, כחמש דקות נסיעה מטבריה ומצומת צמח.
שעות פתיחה:
ימים א-ה: 09:00 – 19:00
ימי שישי וערבי חג: 09:00 – 16:00
ימי שבת וחג: 9:00 – 21:00
לאתר הבית ופרטים נוספים תמר כנרת http://www.tamarkineret.co.il/
הסיורים בתיאום מראש ולרגל הפתיחה הם יוצעו חינם למבקרים וזאת לתקופה מוגבלת של תקופת ההרצה.
כפר הנופש "אחוזת אוהלו"
אחרי סיור מרתק וסיפורים מעניינים היינו כולנו רעבים. הוזמנו לארוחת צהרים ב"אחוזת אוהלו" שנמצא במרחק נסיעה קצר מהקיבוץ.
בין נופיהם הקסומים של הכנרת והרי הגולן שוכן לו כפר הנופש "אחוזת אוהלו", שהינו אתר פסטורלי ויפהפה, הטובל במדשאות רחבות ידיים וצמחיה עשירה ומטופחת.
מיקומו הייחודי של כפר הנופש על כביש 90 הופך את המקום לנגיש ונוח עבור נופשים המחפשים נופש כפרי בכנרת. בכפר חדרי אירוח המתאים לזוגות, משפחות וקבוצות.
במסעדת המלון שבה התארחנו לארוחת צהרים (מגישים גם ארוחות בוקר וערב), מגישים ארוחה במזנונים. מבחר מנות עשירות וטעימות הכוללות מגוון רחב של סוגי סלטים, סלטים מבושלים, מנות ראשונות ומנות עיקריות וכמובן גם קינוחים מפנקים.
ומה יותר מהנה מאשר לאכול ארוחת צהרים טעימה ועשירה ולהשקיף לנופה של הכנרת הנוצצת ולהרי הגולן שממש ממול…
לאתר אחוזת אוהלו ופרטים נוספים https://www.ohalo.com/
אז אם אתם בסביבה , או נוסעים בקרוב לטייל בצפון היפה עם המשפחה – עוד מעט חופשת פסח – בואו לבקר במרכז המבקרים ואל תחמיצו את הסיורים והסיפורים המופלאים.
ערכה וצילמה: נדיה היבא