התבלינים החדשים של "נפטון"
לרגל השנה החדשה, התחדשו בחברת "נפטון" במיתוג חדש: לוגו ומכסים בצבע כחול רויאל מלכותי. מוצרי החברה מוצעים מעתה באריזות חדשות שבהן מהדהד הצבע הכחול את שם החברה: נפטון – אל הים האגדי, במטרה לשקף את השאיפה להביא תבלינים איכותיים מארבעת קצוות תבל.
"נפטון" מתמחה בפיתוח, ייצור ושיווק תבלינים, ממרחים, רטבים, תערובות תיבול מיוחדות, מטחנות וציפויים לשניצל, המכילים תבלינים איכותיים, ללא תוספות של חומרים משמרים, מונוסודיום גלוטמט וחומרים מלאכותיים.
החברה מציעה מגוון רחב של תבלינים ותערובות תיבול מעולים, ללא תוספות של חומרים משמרים, צבעי מאכל ומונוסודיום גלוטומט, ובהם:
תערובת "טוסקנה" – תערובת תבלינים מיוחדת להכנת סוגים מגוונים של מנות ובהן עוף, בשר, דגים, פסטה, תפוחי אדמה, אורז, קינואה ועוד. התערובת כוללת, בין השאר, שמן, שום גבישי, פפריקה מתוקה, רוזמרין, מלח ים ועוד.
פפריקה מרוקאית מעושנת – תבלין פפריקה בעל ארומה וטעם מעושן ייחודי. הפפריקה המעושנת נהדרת לתיבול והכנה של מנות מגוונות בהן בשרים, מרקים, שקשוקה, תפוחי אדמה בתנור, מרינדות ותבשילים, להם רוצים להעניק ארומה מעושנת.
תערובת "גריל עוף" – תערובת תבלינים להכנת עוף, פרגיות, חזה עוף, דגים, תפוחי אדמה, אורז ועוד. מתאים להכנת מנות בגריל, בטיגון או בבישול. התערובת כוללת, בין השאר, פפריקה מתוקה, בזיליקום, כורכום, פלפל שחור ועוד.
המוצרים כשרים למהדרין בהשגחת הרבנות הראשית באר שבע ובד"צ העדה החרדית.
מחירים: 9.90 – 12.90 ש"ח (לאריזה במשקל 150 גרם).
להשיג ברשתות השיווק ובחנויות מובחרות.
מתכון חג חגיגי: תפוחי אדמה בתיבול תערובת גריל עוף
מצרכים
1.5 ק"ג תפוחי אדמה המיועדים לאפייה, שטופים ולא קלופים, פרוסים לרוחב
6- 7 כפות שמן זית
2- 3 כפות תערובת גריל עוף של נפטון
אופן ההכנה:
• לחמם תנור ל-190 מעלות.
• לערבב בקערה כל המצרכים. להניח את תפוחי האדמה המתובלים בתבנית, רצוי בשכבה לא עבה (אם יש צורך, עדיף להניח בשתי תבניות).
• להניח מעל לתפוחי האדמה נייר אפייה ומעליו, נייר אלומיניום, עמו יש "לסגור" את התבנית מכל צדדיה. לצלות את תפוחי האדמה כ-25 דקות.
• להסיר בזהירות את נייר האלומיניום ולנעוץ סכין בתפוח אדמה. אם הוא כבר רך, להסיר את העיטוף (אם לא רך, לעטוף מחדש ולהחזיר לתנור לכמה דקות). להעלות את החום ל-200-210 מעלות ולצלות עוד כ-12 דקות, עד שתפוחי האדמה הוזהבו יפה.
קמח גרעיני דלעת
מותג מזון הבריאות GREENY השיק מוצר חדש: קמח גרעיני דלעת, מתוצרת חברת אלפא ג'י אייץ'" האוסטרית, המיוצר מ-100% גרעיני דלעת איכותיים שנבחרו בטבע בקפידה, ללא תוספות של חומרים משמרים, צבעי מאכל וחומרי טעם וריח.
הקמח עשיר בחלבון ובסיבים תזונתיים, והוא מיוצר בטכנולוגיה חדישה המשמרת את הטעם הייחודי. נהוג להחליף 15% – 20% מכמות הקמח הכללית במתכונים בקמח גרעיני דלעת, המעשיר את הטעם והמרקם של מאפים ומאכלים שונים. הקמח מתאים לדברי מאפה, עוגות, לביבות, פנקייק, להוספה של כפית או שתיים ליוגורט, ואפילו להכנת פלאפל ביתי נטול גלוטן .
עוגת סברינה מקמח זרעי דלעת
כשר בהשגחת בהשגחת בד"צ בית יוסף והרבנות הראשית לישראל.
מחיר: 11 ש"ח לאריזה במשקל 250 גרם.
להשיג בחנויות טבע ברחבי הארץ.
לפרטים: https://www.greenyisrael.com/
פסטה כוסמין, עדשים צהובות וקינואה אורגנית
חברת "תבואות" המתמחה במוצרי מזון אורגניים וטבעיים, מציעה לארוחות החג " פסטה כוסמין, עדשים צהובות וקינואה" אורגנית ייחודית, המיובאת מאיטליה, להכנת מנות טעימות ומיוחדות.
הפסטה בצורת פוזילי מכילה שילוב איכותי ומיוחד של קמחים מכוסמין, עדשים צהובות וקינואה, יחד עם חלבון אפונה. היא עשויה מרכיבים אורגניים בלבד ונקייה מחומרי הדברה וכימיקלים מזיקים.
הנטורופתית יערה איכילוב כהן מסבירה שחיטת הכוסמין עשירה בחלבון ובוויטמיני B, ובהשוואה לחיטת הדורום היא מופחתת גלוטן ולכן קלה יותר לעיכול. העדשים הצהובות עשירות בחלבון, אבץ, חומצה פולית וסיבים תזונתיים, והן מעניקות תחושת שובע ואילו הקינואה מכילה חלבון איכותי ומינרלים חיוניים כמו סידן, אשלגן ומגנזיום.
את הפסטה מכינים כמו כל פסטה, ומגישים כמנה עיקרית, כסלט או כפשטידה.
כשר פרווה, בהשגחת הרבנות הראשית לישראל ו- STAR-K.
מחיר: 19.90 ש"ח לאריזה של 500 גרם.
להשיג ברשתות השיווק, בתי הטבע ובחנויות מובחרות ברחבי הארץ.
אבקת אפייה ללא אלומיניום וללא גלוטן
מותג מזון הבריאות "אביב ירוק" משיק אבקת אפייה ללא אלומיניום וללא גלוטן, באריזה חסכונית במשקל 600 גרם.
האריזה מתאימה לחובבי אפייה, ושימושית במיוחד בתקופות כמו חגים, בה אופים ומארחים הרבה. אבקת האפייה המשמשת להתפחת בצק, מכילה סודה לשתייה, עמילן ומלחי חומצה. יש הרואים באבקת האפייה את פריצת הדרך העיקרית באפייה המודרנית.
אבקת האפייה החדשה מצטרפת לסודה לשתייה האיכותית של "אביב ירוק", ללא אלומיניום וללא גלוטן, המשווקת גם היא בימים אלה באריזת חיסכון של 600 גרם.
כשר בהשגחת הרבנות האזורית כפר פינס מנשה, וכשרות הרב לנדא לימות השנה.
מחיר: 19.90 ש"ח לאריזה במשקל 600 גרם.
להשיג בכל רשתות וחנויות הטבע המובחרות ברחבי הארץ.
לחגים מוצרים דקורטיבים לבית של "ליפסקי"
חברת "ליפסקי" הישראלית, המתמחה בפיתוח ובייצור מוצרי פלסטיק, אינסטלציה, סניטציה ומוצרי אמבט דקורטיביים, מציעה להתחדש לקראת ראש השנה עם מגוון מוצרים איכותיים ומעוצבים, במראה ראטן אלגנטי. אצל ליפסקי תמצאו סדרה של שידות מעוצבות במראה ראטן אלגנטי ב-3 גדלים: 3, 4 ו-5 מגירות. השידות מהוות פתרון שימושי ונוח לאחסון ולסידור הבית: בחדר הרחצה, במטבח ובמזווה, בחדר הילדים, כשידה ליד המיטה, במשרד ובחדר העבודה ועוד.
מוצרים נוספים של ליפסקי הינם: סלסלות דקורטיביות לסידור הבית, המוצעות ב-2 גדלים והן ניתנות לסידור מודולרי, בכל מקום לפי הצורך. כמו כן בליפסקי תמצאו סט פח אשפה ומברשת אסלה לחדרי האמבט והשירותים, סל כביסה, סלסלות תואמות, סבוניה, כוס למברשת ולמשחת שיניים וכלי לסבון נוזלי עם משאבת ניקל, חלקם במראה ראטן.
להשיג ברשתות הום-סנטר ואייס, ובחנויות מובחרות למוצרי אמבט.
