"אני הרוסה על הילדים שלי… אני קונה להם רק אורגני!". את המשפט הזה צייצה אמא אחת בחינוך ביתי במהלך דיון סוער בנושא תזונה ואף אחד לא שחרר ציחקוק. כיוון שחששתי מסקילה נוסח מונטי פייטון, רק חירחרתי בשקט וחשבתי לעצמי, עם קצת עזרה מפוביית הרעלים המוצדקת שלנו, בעולם של מזון תעשייתי, יצרנו מפלצת, מעמד אליטיסטי חדש –אוכלי האורגני.
מאז נתקלתי שוב ושוב בילדים המודעים להשתייכותם לאליטה החדשה- בת שמונה שלא הסכימה לאכול על שולחני תות שרוסס (רק) ביולוגית ולא אורגנית, ילד שהעדיף למות בצמא על קידוש בקבוק מים מינרליים (שלא היה באמתחתי), ואפילו זב חוטם אחד שנשכח אצלנו הרבה אחרי המתוכנן וסלט ארוחת הערב, אבל אמר בגאווה ותוכחה בקולו, שאמא שלו לא מסכימה שהוא יכניס לפה גמבה… לא אורגנית.
אודה, גם אני אוהבת את הכוסברה שלי ריחנית וענוגה, עשר דקות אחרי שנשלפה מערוגה עשירה בקומפוסט תולעים אדומות. גם אני מעדיפה מלפפונים זקופים שדברו אליהם ועגבניות שלוטפו ונקטפו בידיים אוהבות, על פני פס ייצור אכזרי, שאינו חס על התפתחותו האינדיבידואלית של כל גזר.
כבר נגסתי בשיניי החזקות תפוחי אדמה אורגניים וכמו החתול האנין של שכני, שמוכן לאכול רק אותם, גם אני שמתי לב לטעמם השמיימי. ובכל זאת – אני נזהרת מלהצטרף לדת החדשה ולהאמין שמי שיכול להרשות לעצמו לעבוד קשה ולהרוויח הרבה והמזווה שלו עמוס מוצרים אורגניים (שמחירם יקר יותר יותר אם לא הרבה יותר), הוא בהכרח אדם טוב יותר, מוסרי יותר ואוהב את ילדיו יותר ממי שקונה להם ירקות עסיסיים שדילגו משדה סטנדרטי ומרוסס אל השוק קבוצות קבוצות.
נכון, עם אמונה לא מתווכחים. אבל יש לזכור שאפילו בעניין הבריאות מדובר בינתיים באמונה והוכחות חותכות אין. אמנם יתכן שהסיבה למחסור בהוכחות היא שליטה של כוחות קפיטליסטיים וקרטלים של מזון תעשייתי (צפיתי במגזין בריאות בו הוצגו תוצאות מחקרי מעבדה שלא הצליחו להוכיח שוני מבחינת ויטמינים ומינרלים בין קבוצת ירקות אורגניים ללא, ושאלתי את עצמי – מי מימן את העסק הזה? המועצה לחקלאות מרוססת?!). אמנם נשמע הגיוני שמה שהורג ג’וקים מן הסתם לא בריא גם לנו, אבל ההדברה האורגנית לא נמצאת תחת פיקוח מספק, כך אומרים, המזיקים מתרבים, הכסף מסנוור וכמו שאנחנו יודעים, יש כמה וכמה צמחים שיכולים להרוג בנאדם לאט ובאיטיות. ציאניד מופק משקדים (אורגניים?).
ואם בציאניד עסקינן (למרות שבסוף הוא דווקא בחר בדרך פחות טבעית) – היטלר היה צמחוני אדוק ובעל אג’נדה ירוקה, ובכל זאת, לא היה אוהב אדם ולא פציפיסט. אז עד להודעה חדשה, אפשר לאהוב ילדים ולהאכיל אותם במזון בריא גם בלי תו תקן אורגני. אורגני ואהבה – זה פשוט לא קשור.