מה דעתכם להפתיע ולפנק החג הזה את בני המשפחה או החברים עם פנקייק או וופל בלגי כשר לפסח וגם ללא גלוטן???
יצרנית המוצרים ללא גלוטן – חברת "בר-אל", מהמובילות בישראל בשוק המוצרים ללא גלוטן, מציגה לקראת חג הפסח תערובת להכנת פנקייק ללא גלוטן, כשרה לפסח.
התערובת מאפשרת להכין בקלי קלות פנקייקים טעימים כשרים לחג, ולהגיש לילדים ולמשפחה כקינוח כיפי ומפנק. התערובת נטולת גלוטן כך שהיא מתאימה לחולי צליאק ולרגישים לגלוטן, ולכל אחד שמבקש להפחית באכילת גלוטן. המוצר גם ללא שומן טרנס, חומר משמר, לקטוז וקזאין.
מתכון להכנת פנקייק
לערבב בקערה:
1 ביצה
1 כוס מים או חלב, אפשר גם להחליף בחלב קוקוס או במשקה סויה
1/2 כוס שמן
להוסיף את התערובת פנקייק ולערבב היטב. לתת לבלילה לנוח כ- 10 דקות. לטגן במחבת משומנת קלות.
מתכון להכנת וופל בלגי
בקערה לערב
1 ביצה
1 כוס מים, או חלב או חלב קוקוס,
1/2 כוס שמן
1 שקית תערובת פנקייק בר-אל
לזיגוג/ציפוי:
סירופ מייפל, שוקולד, תותים, שוקולד ציפס
הוראות הכנה
מוסיפים את כל הנוזלים לקערה ומערבבים קלות
מוסיפים את תוכן השקית ומערבבים היטב בעזרת מטרפה עד שהתערובת אחידה
נותנים לבלילה לשבת כ-10 דקות
מתיזים שמן צמחי על רשת הוופלים של המוכנה
שופכים מהבלילה אל מכונת הוופלים כמעט עד לסוף רשת הוופל
המשך פעולה לפי הוראות המכשיר
מוציאים מהמכשיר את הוופל ומפזרים מעל שוקולד/מייפל…
כאן בקישור מתכונים נוספים
http://www.barellife.co.il/gluten-free-recipes.html
אריזה אחת מספיקה להכנת 10 פנקייקים גדולים. לילדים ניתן להכין פנקייקים קטנים בקוטר של 5 -7 ס"מ.
בנוסף לתערובת להכנת פנקייק, מציעה "בר-אל" מוצרים נוספים בכשרות מהודרת לפסח, בהם: סדרת מוצרי ניוקי כשרה לפסח, וקמח בר-אל רב תכליתי המאפשר להכין מגוון מאפים ללא גלוטן.
למוצרים כשרות פרווה לפסח בהשגחת בד"צ בית יוסף.
מחיר תערובת להכנת פנקייק: 18 ₪ לאריזת 400 גרם.
פרטים נוספים באתר הבית של בר אל כאן בקישור : www.BarelLife.co.il
ניתן להשיג: רשת שופרסל-במתחמי green, עדן טבע מרקט, ניצת הדובדבן ובחנויות הטבע ברחבי הארץ.
הצילומים באישור שימוש היח"צ
כתבה וערכה: נדיה היבא