רוגעלך מכוסמין מלא ושמן זית(בהשראת לנדוור)

כשאני מחפשת מתכון לא תמיד יש לי סבלנות וחשק לקרא "הקדמות"  אז שניגש ישר למתכון? לא לפני שאקדים ואומר שזה מתכון של לנדוור רק עם מעט שינויים והתאמות שלי. החומרים 3 כוסות קמח כוסמין מלא 1 כוס מים 1כפית שמרים יבשים רבע כוס שמן זית (60מל) רבע כפית מלח. ממרח שאוהבים ומקלות שוקולד מריר קצוצים קוקוס,אגוזים שבורים- אופציונאלי. מאחדים את החומרים לגוש בצק מתפיחים עד הכפלת נפח מחלקים ל 6 כדורים .מתפיחים עוד כחצי שעה . מרדדים דק מאוד מורחים ממרח שאוהבים  ומפזרים שבבי שוקולד קוקוס ואגוזים שבורים גס אבקת סוכר לבזיקה אחרי אפיה. אופים בתנור 230°  10 דקות . וטורפים . שתפו אם הכנתם❤