חומרים:
2 כרעיים
2 לבנים (אקרשטיין)
נייר כסף
מחבת פסים
מלח+ פלפל שחור, פפריקה וכורכום.
הכנה:
מחממים מחבת (ללא שומן)
עוטפים את הלבנים בנייר כסף
מתבלים את העוף,
מניחים את העוף במחבת ומעל לבנה.
אחרי 15-20 דק'
מוציאים את הלבנים , הופכים את העוף ושוב מעליו את הלבנים.
תיהנו.
מ