עוגה בחושה עם ריקוטה

אני אוהבת עוגות קלילות שנראות פגז וטעימות רצח.

בחורה עם מחשב נייד

חומרים:

200 גר' חמאה רכה

1 כוס סוכר

21/2 כוסות קמח רגיל

1/2 א. אפייה

3 ביצים

1 יוגורט

לתערובת הגבינה:

250 גר' גבינת ריקוטה

1/2 כוס סוכר

1 ביצה

הכנה:

במג'ימיקס:

להקציף את החמאה, סוכר והקמח

להוסיף את הביצים

להוסיף את היוגורט.

את הגבינה ,הסוכר והביצה לערבב בכלי נפרד.

עוגה בחושה עם ריקוטהמשומנת להכניס את בלילת העוגה.

את תערובת הגבינה להוסיף באמצע.

אפשר לפזר מעט קינמון מעלה

לתנור על חום 170 40-45 דקות.

בתיאבון