קיבלתי תרכיזים של ויטמינצ'יק להתנסות ולהכנת מתכון קייצי וצבעוני עם המוצר. יהל שלי, אוהב מאוד סוכריות גומי. בכל הזדמנות שיש אני קונה לו את הכוכריות במגוון צבעים, צורות וריחות. אגלה לכם בסודי סודות, את הסוכריות אני קונה יותר בשבילי מאשר ליהל כי אני מכורה להם. החלטתי שאכין סוכריות גומי במגוון טעמים וצורות. גייסתי את יהל למשימה ויחד הכנו את הסוכריות הנפלאות הללו.
המצרכים:
100 מ"ל תרכיז ויטמינצ'יק (לפי טעמים אהובים) ממליצה על לימון
250 מ"ל מים
8 כפות אבקת ג'לטין
3 כפות מיץ לימון סחוט
אופן הכנה:
1. לערבב בקערה את המים, הלימון והתרכיז.
2. להכניס את הג'לטין לתוך הנוזל ולהמתין עד שיתפח.
3. להכניס את הקערה למיקרוגל למשך דקה בערך עד שמתקבל נוזל.
4. לשפוך את הנוזל לתבנית חד פעמית מלבנית (ממליצה על חד פעמי על מנת שיהיה קל לחלץ). לקרר שעה ולאחר מכן להכניס למקרר ללילה.
5. ביום שאחרי, להוציא את משטח הסוכריה לקרש חיתוך ולחתוך לפי צורות נבחרות.
6. רצוי לשמור את הסוכריות בקירור.
