מרגישים שהחורף מתקרב הימים יותר קרים ואפרוריים ואנחנו מרגישים יותר סגריריים ומופנמים. עונת החורף היא הזדמנות להתכנס ולהתמקד בצרכים שלנו לעומת עונת הקיץ שהימים ארוכים יותר ואנחנו ערים ופעילים יותר שעות במשך היום שגורמים לנו לשכוח לעצור, להתבונן, לנוח או להירגע. זה יוצר חוסר איזון בחיים והחורף בעצם מאותת לנו לעצור ולהתכנס פנימה.
ואיך זה קשור לפנג שוואי?
בחורף יש פחות תנועה של אנרגיה בבית, אנחנו פחות פותחים את החלונות כי קר, פחות יוצאים מהבית ופחות מארחים. היום מתקצר והאנרגיות שלנו יותר רגועות, יותר איטיות, ואולי גם תקועות, קיימת נטייה לרבוץ בפינה החמה והנעימה בסלון ליד הקמין או ליד התנור החם ולהתכרבל עם שמיכה מפנקת.
תמונה מאתר pixabay
זה בדיוק הזמן להכין את הבית לקראת העונה הרטובה והקרה. תניעו את האנרגיה בבית ע"י הזזת חפצים או רהיטים ממקום למקום או בין החדרים. אחרי שתעשו זאת תרגישו שהאנרגיה השתנתה מעצם השינוי שעשיתם וייראה לכם כאילו התחדשתם במשהו.
נצלו את החורף ועשו סדר בארונות ובמקומות אחסון למשל: פינות, מאחורי דלתות, מתחת למיטות, במחסנים ועוד. בהזדמנות זו תוכלו גם להיפטר מחפצים מיותרים שלא השתמשתם בהם, ובכך תפנו מקום לזרימה מחודשת של אנרגיה בבית. ככל שתוציאו יותר החוצה – כך תרגישו יותר הקלה והבית ייטען באנרגיות מחודשות.
דעו לכם שזו הזדמנות להיטען לקראת צמיחה והתחלה מחדש, בדיוק כמו מחזוריות החיים בטבע שמסיים מחזור אחד ומתכונן ללידה מחדש באביב.
ניחוח מרק, ירקות כתומים ותמציות תה:
המטבח הוא אחד האזורים החשובים בבית, כולם מתקבצים בעיקר בשעות הערב סביב השולחן שבמטבח, מלאו את הבית בריחות חמים של תבשילים חמים ובמרקים. פנקו את עצמכם במרק מהביל וחם ושלבו במרק הרבה ירקות כתומים, הכתומים מסמלים את אלמנט האש ועפ"י הרפואה הסינית ירקות כתומים מומלצים לחימום ולשמירה על חום הגוף.
החזאים אמרו שבסופ"ש צפוי מזג אויר חורפי אז התכוננתי לקראתו והכנתי סיר מרק ירקות מלא כל טוב בתוספת הרבה ירקות כתומים.
מרק חם וכתום
ואם נשארו לכם הרבה ירקות ואתם חוששים שיירקבו במקרר במהלך השבוע, קלפו וחתכו אותם לקוביות, הכניסו לשקיות עם פס סגירה הרמטי והקפיאו כדי שיהיה לכם קל להכנת סיר המרק הבא, אצלנו בבית סיר מרק נגמר מאוד מהר.
וכך אני מכינה מראש ומקפיאה שקיות ירקות לפעם הבאה.
חיה משעני – יועצת ומעצבת פנג שוואי
https://www.facebook.com/chayamishani/
