מוצר השנה- 2015

מי מאיתנו לא מכיר את התווית האדומה "מוצר השנה" המוצמדת למוצרים שזכו בתואר? מכירים, נכון?

זו השנה העשירית שבה מתקיים בישראל פאנל צרכנים הבוחרים את המוצרים אשר לדעתם מגיע להם לזכות בתואר "מוצר השנה". לא רק בישראל מוענקים תארים אלו. ב-31 מדינות ברחבי העולם בוחרים אלפי צרכנים את המוצרים הטובים והחדשניים ביותר ומעניקים להם את פרסי PRODUCT OF THE YEAR . המטרה היא זהה – לכוון את הצרכנים להשתמש במוצרים ושירותים החדשים והטובים ביותר במדינה ולתגמל יצרנים ומשווקים על איכות וחדשנות. מסתבר, על פי סקר שערכה חברת קנטאר מדיה, ש- 82% מהצרכנים מכירים את הלוגו "מוצר השנה" וכ- 63% מעדיפים מוצרים אלו.

אירוע "מוצר השנה" התקיים השנה בכפר הירוק והוזמנתי לקחת חלק ולהכיר את המוצרים הנבחרים. המוזמנים חולקו לקבוצות ובכל קבוצה הדגימו והסבירו על המוצרים הנבחרים בקטגוריות השונות. כמו: צרכנות, יופי וטיפוח, קולינריה, מוצרי ילדים ועוד. אני הייתי בקבוצת קולינריה 2  שעסקה בנבחרי השנה בתחום זה. התנסיתי, טעמתי ונהניתי מהצגת המוצרים השונים ואני משתפת אתכם בחוויותיי.

סדרת מולר סימפלי פרוט זכו במוצר השנה בקטגוריית יוגורט פרי

אלון וינשטוק מנהל השיווק הגיע להציג את המוצר. היה מעניין לשמוע שלמרות התדמית שנשים צורכות יותר יוגורט מגברים מסתבר שהאחוזים די דומים. 51% נשים ו- 49% גברים.

אלון סיפר שהמותג מולר נבחר כ-סופר ברנד זו השנה הרביעית. מה שמצביע על אמון הצרכנים ואהבתם למוצר. אישית, אני אכן חושבת שמוצרי מולר טעימים במיוחד ונהנית מהם.

עוד סיפר אלון שבשנת 2015 החליטו להגדיר מחדש את שוק הדייאט ולדאוג לכך שיהיו ללא חומרים משמרים, אפס אחוז שומן, ללא ממתיקים מלאכותיים ורק 59 קלוריות לגביע. היום מעדיפים להימנע משומנים, חומרים משמרים וסוכר.

הטעמים הם: אפרסק, פירות יער ותות שדה. ניתן למצוא גם במאגדים שמכילים 8 גביעים בטעמים שונים.

שמן זית יד מרדכי בבקבוק נוח, קל, בלתי שביר ועם פיה קופצת

עמלי מסיקה הדיאטנית הראשית של שטראוס הציגה את המוצר והסבירה שהישראלים לא צורכים מספיק שמן זית. אצלנו בבית האמירה הזו לא תופסת. אנו צורכים כמעט רק שמן זית. בכל אופן, ביד מרדכי לקחו על עצמם להנגיש את שמן הזית לכלל האוכלוסייה והמטרה היא שעל כל שולחן יהיה שמן זית. מבחינה בריאותית יש לכך חשיבות רבה כיוון ששמן הזית תורם להרכב שומנים טובים, תורם לספיגה איטית של פחמימות, מעלה את זמינות הויטמינים כמו A,B12, C, ו-D. הוא גם משפיע לטובה על פעילות נוגדי החמצון. אותי, לא צריך לשכנע ביעילותו, אני מהמשוכנעים כבר הרבה זמן.

יד מרדכי מציעה שמן איכותי בבקבוק קל ונוח לשימוש ובלתי שביר עם פיה קופצת לנוחות המזיגה ובעיצוב חדשני ואסתטי. אכן, יופי של מוצר ותמצאו אותו אצלי על השולחן.

שוופס- מים בטעמים 0 קלוריות

הדיאטנית נאווה רוזנפלד הציגה את המוצר ודיברה על החשיבות הרבה בשתיית מים. אני אכן משתדלת לשתות כמה שיותר ומודעת לחשיבות השתייה הן מבחינת איזון נוזלי הגוף והן מבחינת פינוי חומרי הפסולת מהגוף , פעילות מעיים תקינה, רעננות וערנות וגם שמירה על עור הפנים.

נאווה ציינה שאנשים לא שותים מספיק כיוון שהמים לא טעימים להם ואם ניתן להם מים בטעמים אותם יאהבו אין ספק שישתו יותר. היא הציעה להקפיד על בקבוק בהישג יד, להעדיף כוסות גדולות, להקפיא את הבקבוק ולהנות ממשקה מצונן.

שוופס יצאה עם מוצרי מים במגוון טעמים תוך שימוש מזערי בממתיקים מלאכותיים וללא תרומה קלורית. הממתיקים בטוחים לשימוש לפי תקן ה-FDA. אני עדיין מעדיפה מי ברז רגילים אך לאנשים שאינם אוהבים את טעם המים, זה פתרון טוב שיעזור להם לשתות יותר.

סכיני ליידי ארקוס LADY ARCOS  המיועדות לנשים

אני מלאת שבחים לסכין המעולה. אמנם, היא מיועדת לנשים אך בעלי ציין שהוא אוהב להשתמש בה והיא סכין מצוינת ולי נותר רק להסכים איתו. הסכין עשויה מפלדת ניטריום. קשה בצד אחד ורכה מצידה האחר. לא ידעתי שזו סכין שיוצרה במיוחד לישראליות וניתן למצוא אותה רק כאן, בארץ. היא לא משווקת לארצות אחרות. זו סכין שיוצרה במיוחד לנשים- נוחה יותר ויציבה יותר. הידית היא ידית בקליט.

מומלץ להשחיז אותה מדי פעם במשחיז ביתי ואחרי שנה- שנה וחצי להביא למשחיז מקצועי. מחירה- 269 ₪ לצרכן. אכן לא סכין זולה אבל ההשקעה משתלמת ואני ממליצה עליה בחום.

שבורים של בייגל בייגל

שי דור מנהלת החטיפים של יוניליבר הגיעה להציג את המוצר. היא סיפרה איך עלה הרעיון מתוך כך שבשנתיים האחרונות שוק הבייגלך היה מנומנם והיה ברור שיש צורך במוצר שיהיה חדשני ואחר כדי לייצר עניין על המדף ולעורר סקרנות אצל הצרכנים. לשם כך ערכו סקרים ומצאו שהצרכנים אוהבים את מוצרי הבייגל אבל רוצים יותר וכך נולד המוצר החדש. הטעמים הם: ברבקיו, בצל מוקפץ, מלח ים ופלפל שחור.

שיטת הייצור של ה"שבורים" מורכבת יותר מאשר הבייגל הרגיל. מעניין לדעת שכאשר שוברים את הבייגל במכונה הייעודית ניתן "להדביק" עליהם יותר תבלינים וכך כל חתיכה מקבלת יותר טעם.

אני נהניתי יותר מטעמי הבצל המוקפץ ומלח ים. את טעם הברבקיו אהבתי פחות. אבל, זה כמובן, אישי וכל אחד ימצא לו את הטעם שלו.

סטרונגבאו- STRONGBOW -סיידר תפוחים אלכוהולי  

קרן, מנהלת המותג מטמפו הציגה את המוצר. מדובר על סיידר מבית היינקן המכיל 5% אלכוהול. הוא מיועד לקהל אורבני בגילאי 25-35, אנשים צעירים שאוהבים לבלות, אנשי לילה. אבל לא רק, המחשבה היא גם על שתייה בבילוי בחוף הים, בבית קפה או בילוי ערב שבו לא רוצים לשתות אלכוהול בעל אחוזים גבוהים. לדעתי, נשים יאהבו אותו יותר מגברים כיוון שמדובר במשקה עדין, נעים מאד ולא משכר. לי הוא היה מאד טעים ואני, בלי שום ספק, מעדיפה סיידר אלכוהולי מאשר בירה.

קרן סיפרה שהפידבקים שקיבלו על המוצר הם טובים מאד והמכירות עולות בהתמדה. כרגע, המשקה מגיע רק בבקבוקים במחיר של כ-30 שקל לרביעייה. מחיר סביר מאד לדעתי. מחיר של משקה קל. בסיידר אין גלוטן והוא עשוי ממרכיבים טבעיים .

אז בואו נרים כוס לחיים.

אג מאסטר

רותם, הבעלים של גיזמו הגיע להציג את המוצר ולהדגים לנו את השימוש. סיפר שהם מאד גאים במוצר וזו המצאה ישראלית ופיתוח ישראלי. הממציא הוא מרק שושן והחידוש הוא בבישול הביצים במשך דקות ספורות בלבד, בחצי מהזמן שלקח עד כה. רותם הכין לנו רול חביתה עם קרקרים וגבינה ותוך מספר דקות קיבלנו רול טעים מאד ואסתטי להגשה. המכשיר בטוח לשימוש גם לילדים, הוא מגיע עם חוברת מתכונים , 5 שיפודי עץ, מברשת ניקוי ודחסן. יש עליו אחריות לשנה. מחירו- 149 ₪.

ניסיתי את המכשיר בבית בהצלחה רבה. הוא אכן קל מאד לשימוש ותוך מספר דקות קיבלנו חביתה מגולגלת על שיפוד. בני הבית התלהבו מאד מהמוצר ואמרו שהטעם אותו טעם אך הביצה נראית כך פשוט נהדר ומכיוון שאנחנו אוכלים קודם כל עם העיניים, אין ספק שרול הביצה מנצח. יש עוד 20 מתכונים בחוברת המתכונים ואני מתכוונת לנסות אותם.

מיקסר   MIXART מבית אמקור

מסתבר שכיום יש הרבה משפחות החוזרות לבשל ולאפות בבית . יש עליה משמעותית בנתחי שוק המיקסרים והמספרים צומחים בכ- 15% בשנה. כשאני מביטה סביבי אני מבינה מהיכן הגיעו המספרים הללו. הרבה מאד ממכריי אופים בבית ומשתמשים במיקסר.

המיקסר של אמקור הוא צבעוני ואסתטי מאד. אין צורך להחביא אותו בארון אלא כדאי להניחו על השיש במטבח. לי הוא נראה אביזר קישוטי ממש. יש לו מנוע חזק ועוצמתי, קערת נירוסטה גדולה בנפח של 5 ליטר, 8 מהירויות משתנות, כולל כפתור פולס, רגליות גומי בבסיס המיקסר לפעולה יציבה, עוצמה מינימלית כ-1000 וואט ומקסימלית 1500 וואט. גוף המיקסר בנוי ממתכת מאסיבית ואיכותית והוא מגיע עם 3 אביזרים- מקצף, וו לישה ומערבל. ניתן גם להוסיף- מטחנת בשר ומכשיר לרידוד וחיתוך פסטה.

הפעילות שלו שקטה ומחירו – 1390 ₪.

ממרח לוטוס קלאסי וקראנץ'

ליליה- מנהלת מותג לוטוס הציגה לנו את המוצר. סיפרה לנו שעוגיות הלוטוס נולדו ב1932 במפעל בייקרס שבבלגיה. בשנת 2007 חובבת קולינריה בשם אליס התמודדה בתכנית טלוויזיה שעסקה באפיה והמציאה את ממרח הלוטוס. אני מכירה הן את הממרח הקלאסי והן את ממרח הקראנץ' החדש יותר. זה ממרח טעים, לא מתוק מדי ומתאים למילוי, אפיה ומה לא. ניתן למלא איתו סופגניות, להכין עוגות ועוגיות וכמובן למרוח על פרוסת לחם וליהנות מכל ביס.

אחד הקינוחים הקלים והמוצלחים שהכנתי עם הממרח הזה הוא- תפוח עץ ממולא בחמוציות ואגוזי מלך ומעל ממרח לוטוס קראנץ'.

הנה המתכון-

מצרכים

תפוחי עץ מסוג גרנד כמספר הסועדים.

כוס חמוציות

כוס אגוזי מלך קצוצים לחתיכות גדולות

כף ממרח לוטוס לכל תפוח עץ.

אופן ההכנה

מרוקנים את התפוח מגרעינים. את החור שנוצר באמצע התפוח ממלאים בחמוציות ואגוזי מלך, יוצקים מעל כף ממרח לוטוס קראנצ'י ומכניסים את התפוחים לכלי זכוכית המתאים לבישול במיקרוגל. סוגרים במכסה ומכניסים למיקרו למשך שבע עד שמונה דקות בחום הכי גבוה.

מוציאים בזהירות וטורפים בהנאה גדולה.

אני ממליצה להיכנס לאתר מוצר השנה ולקרוא על שאר המוצרים שזכו,

הלינק-.http://www.productoftheyear.co.il/