שלום חברים!
שנה חדשה בפתח זו הזדמנות נהדרת להיות שוב אתכם.
כפי שהקדמתי בשם הפוסט, הנושא העיקרי כאן הוא שיפוץ מטבח בבית או דירה קיימת.
קרה שבתקופה האחרונה תכננתי ושיפצתי שלושה מטבחים ברצף (עכשיו אני בעיצומו של השלישי),
כך שיש תובנות חדשות ורעננות שחשוב לי לשתף אתכם בהן:
מטבח בעיניי הוא לב הבית. מתרחש בו הרבה מעבר לפונקציות הבסיסיות של הכנת אוכל ואכילתו.
ה"בוקר טוב" בתחילתו של יום, התייעצויות בין בני הבית, הכנת שיעורי בית, עבודה, שיחות טלפון, אירוח על כוס קפה.
מה הפלא שכגודל חשיבותו של המטבח, כך גודל האתגר לשיפוץ מבין שאר חלקי הבית, וגם היקר מכולם.
בשל כל אלה ועוד, נדרשת תשומת לב מיוחדת לתכנונו המדויק.
שלבים בתכנון מטבח החלומות
(תקף בעיקר לתכנון מטבח חדש בבית בו אתם גרים)
1- תכנון ראשוני בעזרת מעצב/ת.
מנסיוני אין לפסוח על שלב זה. אנשים רבים ניגשים ישירות לחברת מטבחים ונעזרים במתכנים שבחנות.
רוב המתכננים שעבדתי מולם הם מעולים. יש להם נסיון עשיר בתכנון מטבחים ועצותיהם לרוב מצויינות.
אלא שהם רואים מולם רק את המטבח. אין התייחסות לריצוף, סגנון שאר חלקי הבית, סוג מנורות ותאורה רצויה,
התאמת צבעים, תמונות ואביזרי עיצוב נוספים אשר יוצרים את כל המכלול.
עבודת המעצב הוא ליצור קונספט כולל ביחד עם הלקוח, ועל פיו לבחור את סגנון המטבח המתאים.
2- הכנת תכניות עבודה
לאחר תכנון המטבח, עוברים להכנת תכניות חשמל ותאורה,
וביצוע החלטות לגבי איזה אזורים יחופו בקרמיקה, זכוכית או צבע. (או כל חומר אחר – היום ההיצע היא מרובה).
הכנת תכניות לביצוע דורשות בחירה של גופי התאורה וסוג החיפוי.
האם גוף התאורה מעל האי שרכשת דורש חיבור תקרה אחד או שהוא בנוי מ-3 מנורות, שכל אחד מהן מתחברת ישירות לתקרה ודורשת הזנת חשמל נפרדת?
לכל אלה יש ביטוי בתכניות העבודה שהמעצב/ת מכין/ה, וכמובן יש לכך השפעה על תמחור הפרוייקט שיגיש הקבלן המבצע.
כמו כן, אם אהבת אריחים מסויימים שנראים מעולה על קיר שלם, גם כאן יש תמחור שונה לעומת אם היית בוחר/ת עבור אותו קיר רק חיפוי של רצועת שיש, ומעליה קיר צבוע. ועוד יותר: קבלן גובה יותר עבור חיפוי בפסיפס או דוגמה הנוצרת מאריחים שונים, מאשר חיפוי שהוא אריחים חלקים 30/60, נגיד.
ככל שתכניות העבודה מדוייקות יותר, ומבוססות על בחירות שנעשו מראש, כך הצעת המחיר מציאותית יותר, ואין סכנה שבשלב מאוחר תגלו שהתקציב קפץ ללא היכר.
חשוב שבשלב הסופי היעדר כסף לא יפגע ביכולתכם לרכוש את הידיות או התמונות שאהבתם, שהרי דווקא הפרטים הקטנים האלה הם התכשיטים שיעשירו את מראה מטבחכם.
3- איפה תגורו בזמן השיפוץ? שאלת השאלות…
בעבר היה לי רצף של פרוייקטים שהתמזל מזלם של לקוחותי – הם מצאו דירה חלופית לזמן השיפוץ בקרבת הבית שלהם, ושניים מהם אפילו באותו בניין!! לעבור לדירה זמנית הוא בעיניי פתרון אידיאלי, שמאפשר להמשיך בשגרת היום יום.
במצב שלא מתאפשר זאת, מסיבות כלכליות או אחרות, יש לתכנן טוב את הלוגיסטיקה של השיפוץ מבחינת הזמנים.
מרגע פירוק המטבח הישן ועד לרגע שהמטבח החדש מתפקד יש המון תחנות:
שיפוץ: צנרת, ריצוף, חיפוי קירות, עבודות חשמל ותאורה, מיקום גז במקום החדש, תיקוני טיח, מזגן, הנמכות גבס, צבע ועוד.
כשמגיע המטבח החדש עדיין נותר להרכיב בו את המכשירים החשמליים, כיור, ברז, השלמת חיפויים וצבע, שיש, תליית מנורות.
רצף העבודות האלה דורש ניהול טבלה מתוקתקת על מנת לכווץ את זמן זה למינימום. לרוב הוא לא פוחת מ-3 שבועות עד חודש, ולעיתים קרובות אף מגיע בקלות לחודש וחצי.
אם החלטתם להישאר בבית בתקופה מאתגרת זו אני ממליצה:
לבקש מהקבלן לבודד למקסימום את אזור העבודה ע"י התקנת דלת זמנית או ניילונים עבים.
להעביר תכולת הסלון והאזורים הפתוחים לחדרים סגורים/ או למגן אותם בעזרת שמיכות/ סדינים וכו'.
להכין מטבח אלטרנטיבי: קומקום, מכונת קפה, טוסטר אובן, כלים חד פעמיים, שולחן קטן וכסאות.
וכאן ההפתעה: לא תאמינו עד כמה לקוחות נהנים מה"מטבח שדה" שיצרו.
יש תחושה שאכן חווים סוג של חופשה, ואף קיבלתי תמונות גאות מהמטבחים.
כמובן שאפשר לנצל את תקופה זו לפינוק מסיבי בבתי קפה ומסעדות.
המסר החשוב הוא שככל שהתכנון המוקדם מדוקדק יותר, כך קל יותר לעבור ולייעל את תקופת השיפוץ.
ומה שחשוב במיוחד: לעבור את הזמן הזה בכיף וללא מתח מיותר.
לכל מי שלקראת שיפוץ, מקווה שתובנות אלה יעזרו, ובקרוב אפשר יהיה לאחל:
בישול נעים ובתאבון!
את מטבח החלומות שלי צילמה בכשרון רב לוסיאנה ברסלר