למרות שילדינו היקרים (תרתי משמע…) בילו בלא מעט פעילויות בחופש הגדול, כאשר סיפרנו להם בערב כי למחרת נוסעים ל"קיפצובה", השמחה היתה גדולה. נו ברור, אתם מכירים ילד שיתנגד לבלות יום שלם בפארק משחקים, עם המון הפעלות ומתקנים? גם לנו ההורים מדובר היה בשינוי אוירה ובמקום לסוע אל הים/בריכה/קניון/הצגה השחוקים לעייפה, יצאנו מהעיר הלחה לכיוון קיבוץ צובה שבהרי ירושלים (בסך הכל 50 דקות נסיעה מאזור ת"א), הנעימים יחסית גם
בקיץ. 
בקיפצובה ביקרנו לראשונה לפני כשנה ואחת הסיבות שהביאו אותנו לשם שוב, מעבר לרצון לשמח ולהעסיק את הילדים, היתה שהפארק כולו מוצל או ממוזג. על הביקור שלנו בקיפצובה ניתן לקרוא כאן.
והיתה סיבה נוספת, מתוקה במיוחד, להגעתנו לצובה: בצמוד לקיפצובה נפתחה לפני כחודש וחצי חוות השוקולד גליתא , אחותה התאומה של גליתא מקיבוץ דגניה ב'.
בכניסה פגשנו את פלורה הנחמדה, בת הקיבוץ והאחראית על תפעול המקום, שהסבירה לנו על סדנאות השוקולד.
גליתא בצובה מציעה את כל מגוון החוויות שמציעה החווה בדגניה: מרכז הסדנאות העשיר, סרט המספר את סיפור השוקולד, חנות המפעל ובה כל מוצרי המותג, בר שוקולד מפנק עם המון מנות מתוקות וגלידות השוקולד המפורסמות תוצרת הבית.
את השוקולד (כחומר גלם לסדנאות) ואת הגלידה מכינים במקום במכונות יחודיות עליהן אחראית ריקי, גם היא חברת הקיבוץ.
הסדנאות מתקיימות כל שעה עגולה החל משעה 10:00 בבוקר. ילדים צעירים עד גיל 5 ילוו בהורה\מבוגר מלווה אחד למשפחה (לא לילד), ההורה המלווה הוא ללא תשלום.
בתי ליאל, בת 6 , השתתפה בסדנת "חוות השוקולד משוקולד", המתאימה יותר לנוער מגיל 11.
מחיר הסדנא 60 ש"ח. ליאל, המצטיינת ביצירה, הצטיינה גם במשימת הכנת הבית משוקולד. תחילה היא הרכיבה והדביקה את חלקי הבית, כך שיעמוד איתן ולאחר מכן קישטה אותו בסוכריות צבעוניות.
אלעד השתתף בסדנת "תמונה משפחתית" המתאימה לילדים בגילאי 4-10 ועלותה 45 ש"ח. בסדנא הכין אלעד תמונה משפחתית משוקולד.
את הדמויות בתמונה הוא קישט וצבע לפי רצונו החופשי.
וכמובן הרבה קישוטים נכנסו לפה:
אני השתתפתי בסדנת "לגעת בשוקולד", המתאימה לילדים מגיל 8 ומחירה 50 ש"ח.
קיבלתי שוקולד נוזלי אותו יצקתי לתבנית של שוקולד על מקל (2 תבניות שונות).
בעזרת מכחולים, צבעי שוקולד וסוכריות צבעוניות הפכתי את הצורות לצבעונית ומלאות חיים.
בשלב השני הכנתי ממתקי שוקולד מוופל עם קרם אגוזים. בעזרת חותכנים שונים חתכתי את הופל לצורות שונות, אותן עטפתי בשוקולד לבן ושוקולד חלב
והילדים קישטו אותן:
העבודות שלנו נארזו בקופסאות קרטון יפייפיות עליהן נרשמו השמות השלנו ובינתיים הילדים צפו יחד איתי בסרט על גידול פולי קאקאו וייצור שוקולד:
חזרנו עם קופסאות קרטון עם שמות המשתתפים בדנא מלאות בתוצרים השוקולדיים.
לסיכום: מדובר בחווית בילוי נהדרת לילדים ולגדולים שכולה סביב עולם החלומות והיצירה וכמובן, השוקולד.
לפני או אחרי בילוי בקיפצובה, ניתן לקפוץ עם כל המשפחה לגליתא ולהנות מחוויית יצירה שוקולדית, מגלידות מיוחדות המיוצרות במקום או לטעום משייקים מיוחדים.
בימי חורף כייף לשבת על המרפסת, המשקיפה אל הנוף המהפנט ולשתות שוקולטה חמה.
נהננו מאוד ונחזור לשם בעתיד!
פרטים מלאים על תוכן הסדנאות ניתן למצוא באתר www.galita.co.il / סדנאות צובה.
יודגש כי: כל הסדנאות בגליתא מתחילות כל שעה עגולה (יש להתעדכן באתר גליתא בשעות הפעילות בכל יום) הסדנאות נמשכות 45 דקות (למעט סדנאות הילדים והקטנטנים הנמשכות לפי סבלנות הילדים) .
יש להירשם מראש בטלפון 02-5347650
