כשהודיעו לי שיש לי משלוח של כריכים מוכנים והם כבר בדרך, ציפיתי לכריכים בפיתה או בלחמנייה פשוטים, שגרתיים, סתם כריכים משעממים, עם קצת חסה, עגבנייה ומיונז מעל…
ומה שהגיע היה ממש מפתיעה, מושקע, מסודר, מפנק ומגרה וגם הטעם היה מעולה…
(בקושי הספקתי לצלם.)
חברת עוף טוב מציעה הצעות הגשה לכריכים מושקעים עם סדרת מוצרי DELI עסיסית ומפנקת במיוחד.
סדרת מוצרי DELI, הינה סדרה איכותית ועסיסית במיוחד המעניקה חווית טעמים עשירה ועסיסית.
הסדרה עשוייה מנתחים עסיסיים ומשתלבים מצויין בכריכים מפנקים. כל הפסטרמות מנתחים שלמים ונבחרים של ירך ושוק הודו הידועים בעסיסיותם הרבה.
ההשראה לסדרה לקוחה היישר ממעדניות ה-DELI בניו-יורק, אשר מתמחות במוצרים ומאכלים ייחודיים, בינהם כריכים מפנקים אשר נעשים במקום על-פי בקשת הלקוח.
המעדניות החלו לצוץ באמריקה במהלך המאה ה-19 כאשר מהגרים יהודים עברו לארה"ב ופתחו מקומות המציעים אוכל אתני.
ההמלצה היא להצעת הגשה של הנקניקים והפסטרמות, היא בכריכי ראפ, אחד הטרנדים החמים ב"דליס" הניו-יורקים.
מבחר כריכי הראפ בסדרה:
- "פסטרמה אמריקה סטייל" בנגיעות דבש משתלבת היטב בראפ קלאסי של מיונז, אבוקדו ונגיעות רעננות של חסה ובצל. מומלץ להוסיף מספר טיפות של טבסקו לאוהבי הפיקנטיות.
- "פסטרמה כמו ברומניה" מאופיינת בטעם שומי קליל, משתלבת היטב בראפ עם טפנד זיתים, פלפל קלוי ובטטה שמעניקה ניגוד מושלם של טעם מתקתק שמעניק חווית טעמים עשירה.
- "פסטרמה מפולניה" שמאופיינת בעסיסיות מרובה, משתלבת היטב עם מיונז וממרח פסטו אשר משדרגת את טעם הפסטרמה. להרגשת הרעננות נוספו לראפ חסה ורצועות גמבה טריות.
- ה"סלמי פפרוני פיקנטי" לא צריך יותר מדי לצידו, מלבד כמות נדיבה של חרדל איכותי, נגיעות מיונז ומלפפון חמוץ להעצמת הטעם.
כל הפסטרמות עשויות מנתחים שלמים נבחרים של ירך ושוק הודו הידועים בעסיסיותם הרבה.
נקניק הפפרוני בסדרה, עשוי מבשר משובח ומתאפיין בטעם פיקנטי מעודן המשתלב היטב בכריכים.
כל הסדרה:
- ללא תוספת מונוסדיום גלוטמט
- ללא שומן טראנס
- ללא גלוטן
- ללא צבעי מאכל
- בנוסף הסלמי פפרוני ללא תוספת פוספטים
הפסטרמות והנקניקים איכותיים ומשובחים, מיוצרים 100% ב"עוף טוב": החל מתהליך הגידול, דרך פיקוח צמוד על תנאי הייצור ועד הצלחת.
כל הפסטרמות של "עוף טוב" עשויות מבשר הודו. הידוע כמזון בעל ערך תזונתי גבוהה המכיל כמות גדולה של חלבון, ומצד שני דל יחסית בשומן, יש בו מגוון ויטמינים ומינרלים הנחוצים לבריאות.
המוצרים משווקים במשקל 240 גרם
מחיר מומלץ לצרכן ועל-פי החלטת הקמעונאי כ-20 ש"ח ברשתות הנבחרות
ערכה וצילמה: נדיה היבא
בכתבה גם צילומים באישור שימוש היח"צ