ההיסטוריה של הפינגווין

מסעדת "פינגווין" המיתולוגית מנהריה חוגגת 70 באלבום תמונות וסיפורים

מסעדת "פינגוין" בנהריה, מוסד מיתולוגי בחיי החברה של צפון הארץ, מציינת בימים אלה 70 שנות פעילות. את המסעדה ייסדה ומפעילה משפחה אחת, משפחת אופנהיימר, כבר ארבעה דורות, ששומרים על הנוסטלגיה של המקום ועל הטעמים מפעם, לטובת הלקוחות הנאמנים מרחבי הארץ.

לרגל חגיגות 70 ל"פינגוין" יצאה משפחת אופנהיימר למסע זיכרונות, שאוגד לכדי ספר המכיל צילומים ישנים ומעודכנים המציגים את "הברנז'ה" שהתקבצה במקום מהקמת המדינה ועד ימינו, ומאפשר לבחון את ההיסטוריה של הצפון דרך עולמה של "פינגוין" – שבמהלך השנים עברה תמורות ושינויים בהתאם לרוח הזמן, אך שימרה את הקסם של המקום.

מאחורי הספר: "פינגווין. סיפורו של מקום – סיפורה של משפחה" עומדת מיכל אופנהיימר, מייסדת הוצאת "ביחד". מיכל החלה בכתיבת הספר לרגל יום ההולדת ה-60 של בעלי המסעדה. במשך שלושה חודשים שוטטה בכל פינה בנהריה, חיפשה חומרים חבויים, אספה עדויות וראיינה את הלקוחות הוותיקים והחדשים במקום.

בספר מקובץ אוסף עשיר של סיפורים, זיכרונות ועדויות המשקפים את הסיפור הציוני לצד סיפורה האישי של משפחת "אופנהיימר" המייסדת. כך לדוגמה: הקמת פינגוין ב-1936 על ידי ארנסט אופנהיימר כ"צריף גזוז", המפגש בין המתיישבים מנהריה לקצינים הבריטיים, העזרה של פינגוין בפרויקט ההעפלה, ההתמודדות של נהריה בתקופת המצור, הקמתו של "הפרלמט" המקומי, הפיכתו של פינגוין למועדון בוהמה בשנות השישים, התרחבות העסק לטיילת נהריה, מפגשים מרתקים עם ראשי ממשלה, פוליטיקאים ואמנים (כולל צילומים נדירים), וסיפורה האישי של המשפחה – המנהלת את המקום מזה 4 דורות ברציפות.

את הספר ניתן לרכוש ב: חנות הספרים ב"פינגוין" נהריה וב"בית ליברמן" –מוזיאון לתולדות העיר נהריה, במחיר 65 ₪.