אני זוכרת את שנת 1999, מדוע? כי זו היתה הפעם הראשונה שבעלי עזב אותי (לא מה שאתם חושבים )
הינו נשואים 23 שנים, עם 3 ילדים , מנהלים עסק ביחד .
אני עודדתי אותו לעזוב כי היה לו חלום שהתגשם: ללמוד איטלקית באיטליה .
איתן נסע לחודש לאיטליה לאחר שזכה במילגה ללמוד שם חודש ימים ושנינו ידענו שחוויה כזו תביא לנו ערך מוסף בכל תחומי החיים , זה בדיוק מה שקרה לשנינו .
עד היום יש לנו חברים אמיתיים באיטליה ומידי שנה אנחנו טסים בעקבות האוכל , הריחות , הטעמים ונהנים מהחברה הגסטרונומיה האיטלקית האמיתית מנופים , מקומות , לומדים מתכונים חדשים וכמובן עסקים
אליזבטה ואוריאנה מאיטליה שהכירו לנו את כל המאמות את הגסטרונומיה והתרבות
בין הדברים שהוא למד שם היה בישול איטלקי מסורתי של המאמות והשילוב הזה עם סירי GCC יצר לנו כר נרחב לטובת מי שהפך להיות לקוח שלנו, אני מדברת על אוכל טעים ברמות, לא "פלצני" שמתכתב עם בריאות דיאטה וטעמים מופלאים, שחלקם הבאנו מאיטליה ומותאמים לכל משפחה בארץ.
המאמות מלמדות אותי לעשות טורטליני
החלום שלי והחלטתי ל"צעוק " אותו החוצה, להגיע לתכנית שלי בטלויזיה שתיקרא "אנטי שף" ובה נארח אנשים רגילים עם אמירה חברתית , ניצור נטוורקינג ביניהם ונלמד לבשל אוכל טעים בריא טבעי דיאטטי לכולם בבית, למשפחות מאותגרות אוכל – שבבית יש צמחונים, טבעונים וקרניבורים, להורים שאין להם זמן להכין אוכל בריא, למשפחות שהמשפט נמאס לי לאכול אותו דבר נשמע יום יום בבית .
הקונספט יהיה מתכונים על פי בקשת הקהל ואורחי התכנית, עם דגש על הנגשת המנות למטבח הביתי.
אני אראיין ואיתן יבשל.
אשמח לקשרים לערוצי כאן, רשת, קשת.
אם אתם רוצים ללמוד להכין אוכל בריא , טעים , במהירות עם ריחות נהדרים שכל בני הבית יאהבו אז בבקשה חברו אותי
