איך נגמלים מקפה

החלטתי שאני צריכה שינוי.
ואם אפשר שינוי כזה שלא כולל ביקור אצל רופא המשפחה וקבלת מרשם ל"כדור-אחד-ביום" של משהו, כלשהו. החלטתי לנסות. כי הרי אפשר גם אחרת ולא מזיק לנסות. מקסימום? ניסיתי. אז איך עשיתי את זה, ואיך גם את יכולה?

1. להבין שאת רוצה שינוי

הייתי אצל מטפלת כלשהי, שלימדה אותי המון ואמרה לי בכל מפגש ומפגש "מתי את הולכת לתזונאית?". דחיתי את זה, לכשיהיה לי יותר זמן, כוח או שיהיה פחות חם. או פחות גשום. בסוף החלטתי שהגיע הרגע. הבנתי שהשינוי יכול לגרום לי לעשות גם דברים שאני לא רוצה/רגילה, אבל היי – זה כל הקטע.

2. לחשוב מה את רוצה לשנות ולמה זה כדאי

קיבלתי שלל המלצות. את חלקן לקחתי וחלקן לא. יש דברים שלא הגיוניים לי וידעתי שלא אעמוד בהם גם אם יגידו לי שאני פשוט חייבת. החלטתי שלוותר על הקפה זה משהו שאני יכולה ורוצה. ולא נהייתי "מיסיונרית". אני לא הולכת ומספרת לאנשים כמה קפה זה גרוע.

3. לשמוע למה זה לא טוב

לאחרונה התפרסמו כתבות בהן תוצאות מחקרים המעידים שמשקאות חמים עלולים לסכן אותנו. בנוסף הקשבתי לאותה תזונאית, שקלטה אותי והבינה שאצלי לא עובד ה"את חייבת להפסיק שלשום" כי זה רק ייצור אצלי התנגדות. מה שכן עובד זה להסביר למה. היא כתבה כך:
"(לגבי הקפה…) אני חותמת במיידי על צרות צרורות אחרות שהוא גורם לגוף האנושי הצורך אותו וביניהן:
הוצאת משק הסוכר מאיזון
הוצאת משק המים מאיזון
דיכאון וחרדות
נדודי שינה ועוד צרות אחרות. ישנן חלופות נפלאות אחרות שמחכות בבתי הטבע." לגבי החלופות, ראו סעיף שש.

4. להחליט למי את מקשיבה

בכל פעם שמדברים על בריאות ועל מה אפשר לעשות כדי לשפר אותה, תמיד מישהו יקפוץ עם סיפור סטייל: "סבא שלי היה שותה אלכוהול בכמויות מגיל 7, עישן 2 קופסאות סיגריות ביום, בחיים לא עשה ספורט ונפטר בשיבה טובה בגיל 103". אם אני שמעתי את הסיפורים האלו כנראה שגם אתם. אז תחליטו מה אתם רוצים, לחפש סבא שיוכיח תיאוריה שתגרום לכם להרגיש בסדר, או להקשיב לעצמך ולראות מה אפשר לשפר.

5. לאפשר לעצמך להתגעגע

כן אני מתגעגעת. לפעמים אני מרגישה שאני חייבת קפה. בשביל להתעורר בבוקר, להתחיל את היום, להתקרר עם קפה קר ושתי קוביות קרח, להתחמם לפני ספורט, ובכלל אחרי, ולפני. זה בסדר להתגעגע, להרגיש שזה חסר לך.

6. לנסות תחליפי-קפה

ניסיתי תחליפים ולא אהבתי. המליצו לי על קפה תמרים והחלטתי לנסות. שקית קפה תמרים בינונית עולה 27 ש' בחנות טבע. אמרו לי שכדאי לנסות לפני שאני קונה, כי אולי זה לא יהיה לי טעים. בבית הקפה הסמוך לחנות הזמנתי כוס קפה תמרים. שאלו אותי עם איזה חלב אני רוצה את זה. אמרתי בלי. המלצרית אמרה לי "ממש לא כדאי לך. זה לא יהיה לך טעים בלי חלב. תאמיני לי". הערכתי את האמינות שלה, והזמנתי קפה תמרים עם חלב שקדים. הקפה עשוי מגלעיני תמרים ויש לו טעם מר וריח מוזר. באמת לא ממש יכולתי לשתות אותו ללא החלב. גם עם חלב השקדים זה לא היה כל כך טעים. לא קניתי. צילמתי לכן גם כמה תמונות.

7. למצוא מה עושה לך את זה

את הולכת לבית קפה עם חברות? את מרגישה שאת חייבת משהו קר/חם לשתות, ולא מים? תמצאי את הדברים שאת אוהבת. התחלתי לאהוב מיץ גזר, או תפוגזר, וגם סודה בטעמים. בקיצור, אל תשבי בצד עם כוס מים ומבט אומלל.

8. להיפטר מהחלב

אני בכלל לא שותה חלב ושנים שתיתי קפה עם חלב סויה. לאחרונה התחלתי לחשוב שגם מזה אשמח להיגמל. נכון, יש הרבה אופציות: חלב שקדים, חלב אורז, חלב קוקוס, אבל אצלי חלק מעניין הגמילה מהקפה היה גם לשתות פחות "חלב". אז על הדרך השגתי עוד מטרה.

9. להיפטר מהסוכר

אני לא שמה סוכר בקפה אבל יש הרבה שכן, יש גם כאלו שצריכים את המשהו המתוק שלהם עם הקפה, ואני לא אכחיש שהכי טעים זה קפה עם שוקולד בצד. אז אם קשה לכם לשתות קפה בלי סוכר או בלי המשהו המתוק, אז גם זה יעזור לכם.