קייטרינג במרכז
לא משנה איזה אירוע אתם חוגגים, בר מצווה, בת מצווה, חתונה או יום הולדת, לתחושת השמחה מתלווה פעמים רבות מועקה ותחושה כבדה, כנראה בשל העלויות הגבוהות של האירוע. לא תמיד חייבים לשבור תכניות חיסכון או לחפש הלוואות כדי לחגוג שמחה משפחתית, יש דרכים רבות איך להוזיל את מחירי האירוע בלי לפגוע ביוקרה של האירוע ובתחושת השמחה. בקייטרינג הוותיק "נויה פוד" ישמחו להציע לכם מגוון של רעיונות ודרכים איך להוזיל את מחירי הקייטרינג בלי לפגוע ברמה ובאיכות.
קייטרינג במרכז – 5 דרכים להוזלת האירוע
אם אתם רוצים להוזיל את מחיר האירוע בחרו קייטרינג בשרי. קייטרינג בשרי הוא לא פחות טעים, לא פחות מרשים ולא פחות יוקרתי מקייטרינג חלבי, אך יותר זול. כדי להכין תפריט מרשים לארוחה בשרית יש צורך בחומרי גלם יקרים ובמיומנויות בישול מיוחדות. גם בקייטרינג בשרי מקפידים על חומרי גלם טריים וטעימים, אך הם יותר נפוצים, ולכן הם יותר טעימים.
יש דרגות שונות של רמת כשרות, יש כשרות רגילה של הרבנות המקומית ויש כשרות מהדרין בדרגות שונות הניתנות על ידי גופי כשרות פרטיים. אם האורחים שלכם לא מקפידים במיוחד על רמת כשרות מהדרין, קחו חברת קייטרינג עם תעודת כשרות של הרבנות המקומית. ההכשר של הרבנות המקומית זול יותר, המוצרים זולים יותר והכול בא לידי ביטוי במחיר המנות. אם יש לכם מספר אורחים המקפידים על כשרות מהודרת, תוכלו להזמין עבורם במיוחד כמות קטנה של מנות בכשרות מהודרת יותר.
כאשר אתם מחפשים חברת קייטרינג לאירוע שאלו בין חברים וידידים האם הם ערכו אירוע, הזמינו קייטרינג והיו מרוצים. בבירור שתערכו בין החברים תופתעו לשמוע שמות חדשים של חברות קייטרינג לאירועים קטנים, חברות שעדיין לא ממותגות ומפורסמות. לא תמיד חברה ממותגת תכין עבורכם תפריט טעים יותר מאשר חברה קטנה. להפך, לפעמים חברת קייטרינג קטנה שעדיין לא התפרסמה תרצה להוכיח את עצמה ותעשה את כל המאמצים להכין עבורכם תפריט טעים ומושלם.
דרך נוספת להוזלה של מחירי המנות היא בהורדה של מנות מיוחדות ובלתי שגרתיות. מנות מיוחדות מייקרות מאוד את התפריט ולא תמיד בהכרח הן משדרגות אותו. גם אם תורידו פטריות כמהין, צלעות טלה ועוד מוצרים מיוחדים המייקרים את המחיר, המנה עדיין תהיה טעימה, יפה ומרשימה.
אלכוהול הוא אחד הגורמים המייקרים את האירוע. אם אתם יכולים, ותרו עליו, זה יוזיל באופן משמעותי את המחיר. אם אתם לא רוצים לוותר, אתם לא חייבים להזמין אלכוהול דרך חברת הקייטרינג. אם תתכוננו לאירוע בזמן, תוכלו לבקש מחברים וידידים הנוסעים לחו"ל להביא לכם משקאות חריפים מהדיוטי פרי או לחפש בארץ חנויות המציעות משקאות חריפים במחירים מוזלים יותר. לפני שאתם קונים לבד משקאות חריפים, בררו עם גורמי הכשרות האם הם מאשרים לכם להביא משקאות חריפים לבד ומהי רמת הכשרות הנדרשת.
אולי יעניין אותך: דוכן סלטים המכיל ירקות טריים ומגוונים